¿Cuáles son los beneficios nutricionales y las funciones del taro?

1. Mejorar la inmunidad. Puede mejorar la función inmune del cuerpo y tiene un efecto terapéutico auxiliar en la radioterapia, quimioterapia y rehabilitación después de la cirugía del cáncer.

2. Limpiar los dientes y prevenir la caries dental. Debido a su alto contenido de flúor, el taro tiene los efectos de limpiar los dientes, prevenir las caries y proteger los dientes.

3. Desintoxicar y prevenir el cáncer. El taro contiene un tipo de mucina que puede producir inmunoglobulina después de ser absorbida por el cuerpo y mejorar la resistencia del cuerpo. Por lo tanto, el taro puede desintoxicar, inhibir la digestión del cáncer humano y puede usarse para prevenir y tratar tumores y otras enfermedades.

4. Embellece el cabello negro. El taro es un alimento alcalino que puede neutralizar las sustancias ácidas acumuladas en el cuerpo, coordinar el equilibrio ácido-base del cuerpo y lograr los efectos de embellecer el rostro y el cabello. También se puede utilizar para prevenir y tratar la hiperacidez.

5. Reponer la energía vital. El taro es rico en saponinas mucosas y una variedad de oligoelementos, que pueden ayudar al cuerpo humano a corregir las anomalías fisiológicas causadas por la falta de oligoelementos. También puede estimular el apetito y ayudar a la digestión. Por lo tanto, la medicina tradicional china cree que el taro puede reponer vitalidad. energía.

Datos ampliados

Existen tres tipos principales de taro en el mercado húmedo.

Uno es taro de tallo rojo, con las yemas principales rojas y las laterales también rojas

El otro es taro de tallo blanco, con las yemas principales blancas y las yemas laterales blancas;

Ambos son tipos de taro de múltiples semillas. Al comprar, elija tallos y taro de forma ovalada.

Además, existe un tipo único de taro, el taro madre, que es más grande y de mejor calidad que el taro niño. Comemos taro madre, como el taro de Penang, de Guangdong. Al comprar taro, generalmente es mejor tener un alto contenido de almidón, carne blanda, rico sabor, resistencia al almacenamiento, que no se pudra y un tamaño individual uniforme.

People's Daily Online - Taro ayuda a mejorar la inmunidad y te enseña cómo comprar taro.