¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar tortitas de harina de maíz al vapor?
Coloque agua fría en la olla y cocine al vapor durante 20 minutos después de que la vaporera cocine al vapor. El siguiente es el método específico.
Ingredientes principales: 900g de harina de maíz, 300g de harina de trigo
Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de levadura
Paso 1 : Disuelva completamente la levadura en agua tibia
Paso 2: Prepare la harina de maíz y la harina, la harina es un tercio de la harina de maíz
Paso 3: Vierta poco a poco el agua de la levadura en la harina poco a poco, y usa palillos para revolver hasta que la harina y la levadura estén completamente Combinar y formar una masa suelta
Paso 4: Amasar la masa suelta con las manos hasta formar una masa
Paso 5: Tapar y colocar en un lugar cálido para que suba (aproximadamente 2 horas)
Paso 6: Cuando la masa tenga forma de panal, demuestra que la masa está lista
Paso 7 : Enrolle la masa leudada hasta darle forma redonda con las manos
Paso 8: coloque las bolas de masa en la vaporera de la olla
Paso 9: cubra la tapa y encienda el fuego alto . Cuando salga vapor de la olla, cambie a fuego medio y cocine al vapor durante 20 segundos. Separe las semillas
Paso 10: Después de 20 minutos, los panqueques de harina de maíz estarán cocidos al vapor~
.