Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar tortitas de harina de maíz al vapor?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar tortitas de harina de maíz al vapor?

Coloque agua fría en la olla y cocine al vapor durante 20 minutos después de que la vaporera cocine al vapor. El siguiente es el método específico.

Ingredientes principales: 900g de harina de maíz, 300g de harina de trigo

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de levadura

Paso 1 : Disuelva completamente la levadura en agua tibia

Paso 2: Prepare la harina de maíz y la harina, la harina es un tercio de la harina de maíz

Paso 3: Vierta poco a poco el agua de la levadura en la harina poco a poco, y usa palillos para revolver hasta que la harina y la levadura estén completamente Combinar y formar una masa suelta

Paso 4: Amasar la masa suelta con las manos hasta formar una masa

Paso 5: Tapar y colocar en un lugar cálido para que suba (aproximadamente 2 horas)

Paso 6: Cuando la masa tenga forma de panal, demuestra que la masa está lista

Paso 7 : Enrolle la masa leudada hasta darle forma redonda con las manos

Paso 8: coloque las bolas de masa en la vaporera de la olla

Paso 9: cubra la tapa y encienda el fuego alto . Cuando salga vapor de la olla, cambie a fuego medio y cocine al vapor durante 20 segundos. Separe las semillas

Paso 10: Después de 20 minutos, los panqueques de harina de maíz estarán cocidos al vapor~

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