¿Puedo tener más cebollas?
La población general puede comer cebolla, pero las personas con enfermedades gastrointestinales, especialmente úlceras, no deben comer más. Además, las cebollas tienen un fuerte efecto estimulante sobre las glándulas sudoríparas, por lo que las personas con olor a axila deben tener cuidado al comerlas en verano. Las personas con debilidad física y sudoración excesiva también deben evitar comer.
Las múltiples vitaminas de las cebollas verdes pueden garantizar la secreción normal de hormonas humanas y estimular eficazmente el deseo sexual, "fortaleciendo así el yang y nutriendo el yin". Por lo tanto, para los hombres, comer cebollas verdes o puerros tres veces por semana se puede comer crudo o como condimento para lograr el efecto de fortalecer el yang y nutrir el yin.
La cebolla tiene beneficios para la salud del organismo. Las cebollas contienen aceite volátil y capsaicina con un olor acre, que puede eliminar el olor en platos grasosos y pesados como el pescado, producir un aroma especial, estimular la secreción de jugos digestivos y aumentar el apetito. Cuando la capsaicina volátil se excreta del cuerpo a través de las glándulas sudoríparas, el tracto respiratorio y el sistema urinario, puede estimular ligeramente la secreción de glándulas relacionadas y desempeñar la función de sudoración, expectoración y diuresis. Por tanto, la cebolla es un ingrediente común en muchas terapias dietéticas para tratar los resfriados.
Datos ampliados:
Cuatro malentendidos sobre comer cebolla:
1. Mezclar cebollas verdes con tofu. El ácido oxálico contenido en las cebollas y el tofu puede formar fácilmente oxalato de calcio, lo que dificulta la ingesta de calcio en el cuerpo. No sólo el tofu, sino también la cebolla no se deben comer con otros alimentos ricos en calcio.
2. Carne de perro y faisán guisada con cebolla. Si se comen cebollas con carne de perro o faisán, fácilmente se producirá calor interno, por lo que las personas que aman el fuego deberían comer menos o nada. Los pacientes con rinitis pueden agravar su condición al comer carne de perro guisada con cebolla.
3. No es recomendable comer cebolla y beber miel. Varias enzimas de la miel reaccionarán con algunos componentes de la cebolla para producir sustancias nocivas para el cuerpo humano, que pueden provocar fácilmente diarrea y malestar gastrointestinal.
People's Daily Online - Comer más cebollas puede fortalecer el yang y nutrir el yin. Evite comer cebollas.
People's Daily Online - Personas que no deberían comer demasiadas cebollas. ¿Te dispararon?