Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Sopa de Manitas de Cerdo Huaren: fortalece el bazo y el apetito, humedece los pulmones y alivia la tos.

Sopa de Manitas de Cerdo Huaren: fortalece el bazo y el apetito, humedece los pulmones y alivia la tos.

Ingredientes: 1000 gramos de manitas de cerdo, 200 gramos de maní, 30 gramos de jengibre, 10 gramos de cebolla verde, 25 gramos de sal, un poco de pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Practica quitar las manitas de cerdo y lavarlas; remojar los cacahuetes en agua tibia y pelarlos, cortar las cebolletas en cebolletas picadas y lavar el jengibre.

Ponemos la olla a fuego alto, añadimos agua, añadimos las manitas de cerdo, llevamos a ebullición, retiramos todo el agua que flote y añadimos el maní y el jengibre.

Cuando las manitas de cerdo estén medio cocidas, baje el fuego, agregue sal y continúe guisando después de que las manitas de cerdo estén guisadas, espolvoree con pimienta, glutamato monosódico y cebolla verde picada;

Tomar diariamente.

Los cacahuetes son de naturaleza y sabor suaves y dulces, y pertenecen a los meridianos del bazo y los pulmones.

Los hábitos alimentarios son compatibles. Los pacientes con diarrea no deben comer más.

Yangshengtang recomienda fortalecer el bazo y apetecer, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir la sangre y favorecer la lactancia. Se utiliza para la sequedad del pulmón, tos seca, poca o ninguna flema, deficiencia del bazo, náuseas, anemia, niveles bajos de leche posparto, etc. , a menudo utilizado como tratamiento auxiliar para personas con anemia.