Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Muslos de pollo con salsa de miel, esta receta está riquísima
Muslos de pollo con salsa de miel, esta receta está riquísima
Muslos de Pollo a la Miel
Salsa: medio bol de agua, 1 cucharada de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de miel, remover bien y reservar.
Práctica:
1. Marinar los muslos de pollo deshuesados, una cucharada de ajo picado, una cucharada de vino de cocción, una cantidad adecuada de pimienta negra y un poco de sal durante 30 minutos.
2. En aceite caliente, agrega las rodajas de jengibre y las cebolletas, sofríe hasta que las cebolletas estén doradas y duras, retira la piel del pollo y fríelo hasta que ambos lados estén dorados.
3. Añade una cucharada de azúcar, vierte la salsa, cocina a fuego lento durante 15 minutos, corta en trozos pequeños y espolvorea con cebolla verde picada.