Cómo hacer deliciosos fideos fríos con fideos, recetas caseras de fideos fríos con fideos

Pasos

1. Agrega lentamente agua hirviendo a los fideos de avena y revuélvelos hasta obtener forma floculante. Para esto parece que es difícil formar una bola. con agua fría. No tiene gluten en sí mismo y quedará aún menos masticable si se mezcla con agua fría.

2 Amasar hasta obtener una masa suave, ligeramente más blanda y más fácil de manipular.

3. Coge un trozo de masa de avena y colócalo sobre un papel vegetal untado con aceite de cocina. Enrolle hasta formar la piel. Lo puse sobre papel engrasado porque es más fácil despegar la masa. Intenté ponerlo sobre una tabla de cortar engrasada, pero fue difícil despegarlo.

4. Hierva agua en una olla, agregue una canasta después de que el agua hierva y coloque la envoltura plástica de la correa de masa boca abajo en la canasta como se muestra.

5. Retira con cuidado el envoltorio de plástico. Cubra y cocine al vapor durante cinco minutos. Los fideos se cocinarán y se cocinarán durante el procesamiento.

6. Después de cocinar al vapor, viértelo sobre un panel limpio. Al destaparlo, se caerá toda la hoja. No es difícil. Luego usé un molde para pizza y funcionó bastante bien.

7. Corta el largo y ancho que desees.

8. Estos son dos trozos de fideos de avena. Córtalos y ponlos en un bol.

9. Corta el pepino en tiras.

10. el ajo en puré

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11. Pon el pepino rallado en el bol de los fideos de avena.

12. Pon el ajo picado en el bol de los fideos de avena.

13. Agrega salsa de soja light, vinagre, sal y aceite de sésamo.

Paso 1414 de cómo hacer avena con piel fría No se utiliza aceite de chile y directamente se usa salsa de chile. Luego espolvorea con semillas de sésamo blanco cocidas