¿Cuál es mejor para la salud, el maní o las almendras?
Además, el maní es rico en ácido fólico, fibra dietética y arginina, que también tienen un efecto protector sobre el corazón. El Dr. Penny, un famoso profesor de nutrición de la Universidad de Pensilvania, ha demostrado mediante experimentos que comer aceite de oliva puede reducir la probabilidad de enfermedad cardiovascular en un 25%, mientras que comer aceite de maní y productos de maní puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 265,438+. 0%. La diferencia entre los dos no es demasiado grande. Por lo tanto, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda encarecidamente a los residentes que consuman aceite de maní. En comparación con el aceite de oliva, el primero es más popular entre los consumidores. Además, una investigación de la Universidad de Harvard muestra que si comes media cucharada de mantequilla de maní o una cucharada de maní todos los días, puedes reducir tu riesgo de diabetes tipo 2 entre un 21% y un 27%. ?
En cuanto a la pregunta que preocupa a muchas personas: "¿Comer maní engordará?", los expertos explicaron que los maníes no representan una gran amenaza para la obesidad, si se consumen con moderación, también pueden desempeñar un papel. papel en la pérdida de peso. Al ser un alimento rico en calorías, proteínas y fibra, puede aumentar la sensación de saciedad, lo que comúnmente se conoce como "relativamente anti-hambre". Según las investigaciones, el maní provoca una sensación de saciedad cinco veces más que otros alimentos ricos en carbohidratos. Después de comer maní, la necesidad de otros alimentos se puede reducir relativamente y también se puede reducir la ingesta total de calorías del cuerpo, logrando así el efecto de pérdida de peso. ?
Beneficios son demasiados:
El maní (Arachis hipogaca L) también se conoce como legumbre: maní, fruta de la longevidad y nuez. Es originario de Brasil y Perú, por lo que. También se llama frijol dulce. Fue introducido en Fujian durante la dinastía Ming. Naturaleza y sabor: dulce, plano, penetra en el bazo y los pulmones. Función: Fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y la diuresis, regula el qi y favorece la lactancia y trata diversas enfermedades de la sangre. ?
En cuarto lugar, eficacia e indicaciones. ?
¿Despertar el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi y aclarar la garganta?
Tos. Indicaciones: ¿Desnutrición, pérdida de apetito, debilidad física, tos seca, menos flema, hemoptisis, dolor de muelas, congestión nasal?
Hemorragias, manchas moradas en la piel, pie de atleta, falta de mamas y otras enfermedades. ?
5. ?
¿Contiene 7,3g de agua y 24,6g de proteína por 100g?
Grasa 48,7g, hidratos de carbono 15,3g, fibra bruta 2,1g, cenizas 2?
Gramos, 36 mg de calcio, 383 mg de fósforo, 2 mg de hierro, ¿qué contiene el grano de maní?
Caroteno 0,04 mg, tiamina 1,07 mg, riboflavina 0,11 mg.
Niacina 9,5 mg. ?
6. ¿Cuál es el papel de la dietoterapia?
1. Favorecer el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. Los cacahuetes son extremadamente ricos en calcio. ¿Cuál es la estructura del calcio?
Como componente principal de los huesos humanos, ¿comer más maní puede promover el crecimiento humano?
Desarrollo. ?
2. Favorecer el desarrollo celular y mejorar la inteligencia. ¿La proteína de maní contiene más de diez tipos de personas?
El cuerpo humano necesita aminoácidos, entre los que la lisina puede mejorar la inteligencia de los niños, el ácido glutámico y?
El ácido aspártico puede promover el desarrollo celular y mejorar la capacidad de memoria del cerebro. ?
3. Las catequinas antienvejecimiento y antienvejecimiento contenidas en el maní son perjudiciales para el cuerpo humano.
Tiene un fuerte efecto antienvejecimiento, ¿y la lisina también es un factor importante para prevenir el envejecimiento prematuro?
Puntos. Comer maní con regularidad es útil para que el cuerpo humano retrase el envejecimiento, por eso se dice que el maní es "longevidad".
4. ¿Puede el maní ser rico en aceites grasos e hidratar?
El efecto de aliviar la tos pulmonar se usa a menudo para la tos crónica y el esputo con sangre.
5. La hemostasia y la capa de maní contienen aceite y vitaminas. >
¿Existe alguna sustancia que acorte el tiempo de coagulación y pueda resistir la disolución de la fibrinólisis y promover la disolución?
¿La función de la médula ósea en la producción de plaquetas no solo puede detener el sangrado en muchas enfermedades hemorrágicas? /p>
También tiene cierto efecto terapéutico sobre enfermedades primarias y beneficia la función hematopoyética del cuerpo humano "?
6. Previene la enfermedad coronaria. El aceite de maní contiene una gran cantidad de ácido linoleico.
¿Esta sustancia?
Puede descomponer el colesterol del cuerpo humano en ácidos biliares y excretarlos del cuerpo. ¿Evitar el colesterol?
¿Puede la deposición en el cuerpo reducir la incidencia del colesterol alto y prevenir la enfermedad coronaria y la arteriosclerosis?
Cambiar. ?
7. Los cacahuetes nutritivos y nutritivos son ricos en grasas, aceites y proteínas.
Para aquellas con lactancia insuficiente, tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, nutrir la sangre y promover la lactancia. ?
8. ¿Prevenir el cáncer intestinal y evitar que el organismo elimine la fibra soluble del tejido de fibra de maní?
Durante la absorción química, absorberá líquido y otras sustancias como una esponja y luego se expandirá.
El cinturón se excreta con las heces. A medida que estos objetos pasan por los intestinos, entran en contacto con muchas personas.
¿Las sustancias nocivas entran en contacto con algunas toxinas y las absorben, reduciendo así la acumulación de sustancias nocivas en el organismo?
Los efectos tóxicos de los sedimentos reducen la posibilidad de sufrir cáncer de intestino. 1?
7. ¿Recetas saludables?
1. Sopa de carpa cruciana de cacahuete y judías rojas, 200 gramos de arroz crudo y 120 gramos de judías rojas.
Carpa cruciana 1. Lavar los cacahuetes y las judías rojas adzuki por separado y escurrirlos;
¿Realizar una laparotomía para quitar escamas e intestinos; juntar maní, frijoles rojos y carpa cruciana lavada?
En un bol grande; añadir un poco de vino de cocción y sal refinada, cocinar a fuego alto y cambiar después de hervir.
Cocine los cacahuetes a fuego lento hasta que estén cocidos. ¿Esta sopa puede fortalecer el bazo y el estómago, la diuresis y reducir la hinchazón?
Efecto. ¿Es adecuado para enfermedades crónicas como debilidad física, edemas y dificultad para orinar provocadas por la desnutrición?
¿Sufres de?
2. Gachas de cacahuete: 50g y 15g cada uno de cacahuete, hojas de morera y azúcar de roca. ¿Estás lleno?
¿Lavar los cacahuetes, escurrir el agua y quitar las impurezas de las hojas de morera; hervir los cacahuetes?
Llevar a ebullición, añadir las hojas de morera y el azúcar de roca, cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, retirar las hojas de morera y coger el resto.
Comer. Esta papilla tiene efectos aliviadores de la tos y el asma, humectantes de los intestinos y laxantes. ¿Es tos seca y sibilancias?
Un buen alimento para ayudar en el tratamiento del asma, la tos ferina y el estreñimiento. ?
3. 50 gramos de dátiles rojos y sopa de maní, 100 gramos de maní, ¿azúcar moreno?
Cantidad. Lavar los dátiles rojos, remojarlos en agua tibia y quitarles el corazón; hervir los cacahuetes brevemente y luego dejarlos enfriar.
Quítate la ropa; pon los dátiles rojos y la ropa de maní en la olla, agrega el agua hirviendo de los maní, ¿y luego?
Agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora;
Retiramos la cobertura de maní, añadimos azúcar moreno para que se disuelva y recogemos el jugo. Esta sopa tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y reponer el qi.
Efecto de reponer sangre y detener el sangrado. ¿Es adecuado para el estómago, las frutas, la pérdida de apetito y la dificultad para respirar causadas por deficiencia de Qi y Sangre?
Fuerza y diversos síntomas de sangrado. ?
4. 50 gramos de papilla de arroz glutinoso con maní, 100 gramos de arroz glutinoso, ¿azúcar de roca?
Cantidad. Lavar el maní y el arroz japónica, agregar agua y cocinar juntos. Después de hervir, cocine a fuego lento hasta que la papilla esté cocida. Agregue el azúcar de roca y cocine un poco. Esta papilla tiene las funciones de fortalecer el bazo, apetecer, nutrir la sangre y favorecer la lactancia, y es adecuada para enfermedades como anorexia, anemia, deterioro físico y galactogénesis posparto. Su consumo regular tiene un efecto nutritivo. ?
[Notas] Los cacahuetes son ricos en aceite y no deben ser consumidos por personas con frío, humedad y diarrea. Evite comer maní con moho. ?
8. Los cacahuetes pueden proteger el corazón y se han vuelto a reconocer sus funciones para el cuidado de la salud. ?
El maní está ganando popularidad nuevamente, principalmente porque los investigadores han demostrado que el maní es un alimento saludable. Por un lado, las pautas dietéticas publicadas por el gobierno federal de los EE. UU. le dicen a la gente que la mayor parte de la grasa contenida en el maní son ácidos grasos insaturados y no contienen colesterol. Este ácido graso no solo no obstruye las arterias como la grasa saturada, sino que también tiene la reputación de "depurador arterial", que puede reducir significativamente el colesterol total y los niveles de colesterol nocivo, y tiene un buen efecto preventivo sobre las enfermedades cardiovasculares. ?
Además, el maní es rico en ácido fólico, fibra dietética y arginina, que también tienen un efecto protector sobre el corazón. El Dr. Penny, un famoso profesor de nutrición de la Universidad de Pensilvania, ha demostrado mediante experimentos que comer aceite de oliva puede reducir la probabilidad de enfermedad cardiovascular en un 25%, mientras que comer aceite de maní y productos de maní puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 265,438+. 0%. La diferencia entre los dos no es demasiado grande. Por lo tanto, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda encarecidamente a los residentes que consuman aceite de maní. En comparación con el aceite de oliva, el primero es más popular entre los consumidores. Además, una investigación de la Universidad de Harvard muestra que si comes media cucharada de mantequilla de maní o una cucharada de maní todos los días, puedes reducir tu riesgo de diabetes tipo 2 entre un 21% y un 27%. ?
9. El maní y la pérdida de peso.
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En cuanto a la pregunta que preocupa a muchas personas: "¿Comer maní engordará?", los expertos explicaron que los maníes no representan una gran amenaza para la obesidad, si se consumen con moderación, también pueden desempeñar un papel. papel en la pérdida de peso. Al ser un alimento rico en calorías, proteínas y fibra, puede aumentar la sensación de saciedad, lo que comúnmente se conoce como "relativamente anti-hambre". Según las investigaciones, el maní provoca una sensación de saciedad cinco veces mayor que la que provocan otros alimentos ricos en hidratos de carbono. Después de comer maní, ¿se puede reducir relativamente la demanda de otros alimentos y también se puede reducir la ingesta total de calorías del cuerpo, logrando así el propósito de perder peso?
10. El maní y el tratamiento de enfermedades gástricas. ?
Una receta popular (método de preparación para tratar problemas estomacales); primero ponga 0,5 kg de miel en un bol, ponga 125-150 g de aceite de maní o de soja en la olla y hierva hasta que desaparezca la espuma. Luego, vierte la miel en el bol y mezcla bien. Tomar una cucharada 20-30 minutos antes de las comidas. Una vez por la mañana y otra por la noche, evite el alcohol y las comidas picantes.
¿Cuáles son los beneficios de comer cacahuetes habitualmente?
1. Los maníes para estar en forma y longevidad contienen más ácido aspártico, que puede aliviar la fatiga; la fructosa del maní es levulosa, que contiene más grupos hidroxilo que otros azúcares. Puede ser almacenado en el hígado y utilizado rápidamente por el cuerpo sin acumular grasa. La grasa de maní es rica en vitamina E, que puede prevenir la oxidación de los ácidos grasos insaturados, eliminar los "radicales libres" y tiene efectos antienvejecimiento. ?
2. Retrasa el deterioro de la función cerebral y mejora la inteligencia. Los cacahuetes contienen más ácido glutámico. El ácido glutámico es el aminoácido más abundante en el cerebro. Las sustancias excitadoras e inhibidoras de las células nerviosas provienen principalmente del ácido glutámico. El maní también contiene una cierta cantidad de lecitina, que las enzimas intestinales pueden convertir en colina y ingresa al cerebro para combinarse. con ácido acético se convierte en acetilcolina, una sustancia importante para el desarrollo del cerebro que promueve el pensamiento y mejora la memoria. ?
3. Reduce la presión arterial, detiene el sangrado y reduce el colesterol. Los ácidos grasos insaturados y los esteroles del aceite de maní, así como la luteolina (comúnmente conocida como osmanthus) en las cáscaras de maní, tienen propiedades reductoras del colesterol. efectos. También existe una receta popular para usar cáscaras de maní para tratar la presión arterial alta: lavar las cáscaras de maní secas, agregar agua a ebullición y tomar de 50 a 100 g de decocción cada vez. Además, el maní puede inhibir la agregación plaquetaria, prevenir la trombosis y proteger las paredes de los vasos sanguíneos. ?
4. Prevenir y tratar diversas enfermedades hemorrágicas. La capa roja de maní tiene los efectos de la antifibrinólisis, favoreciendo la producción de plaquetas en la médula ósea, mejorando la contracción capilar y regulando los defectos del factor de coagulación. No solo tiene un efecto hemostático, sino que también tiene un cierto efecto terapéutico sobre la enfermedad primaria del sangrado. ?
5. Tiene cierto efecto cosmético. Los ácidos grasos insaturados y los esteroles de la grasa de maní pueden hacer que la piel esté húmeda y delicada, y que el cabello sea rico y brillante. ?
Los cacahuetes son de hecho un alimento saludable, nutritivo y de alta calidad. Sin embargo, cabe señalar que el maní se deteriora fácilmente y, una vez deteriorado, es propenso a producir aflatoxina, que es altamente cancerígena, por lo que debe conservarse adecuadamente. Si los cacahuetes tienen moho, no puedes comerlos. ?
¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer maní? ?
El maní es un alimento rico en proteínas, apto para todas las edades, con un sabor único y rico en nutrición. Contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, almidón, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, tiamina, ácido palmítico, vitaminas A, B, C, E, K y otros nutrientes. La proteína de maní, al igual que la proteína de soja, el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. La tasa de absorción es tan alta como el 90%. La proteína de maní contiene más de una docena de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, especialmente lisina. También hay ácido glutámico, ácido aspártico, etc. Los resultados de la investigación científica muestran que estos aminoácidos pueden promover el desarrollo de las células cerebrales, mejorar la inteligencia de los niños, aumentar la memoria y prevenir el envejecimiento prematuro. Las catequinas del maní también tienen fuertes efectos antienvejecimiento. Por tanto, el maní es un producto de salud poco común. El consumo prolongado es beneficioso para la salud. ?
Los cacahuetes no sólo son un alimento nutritivo, sino también un medicamento para el cuidado de la salud con un alto valor medicinal. Las semillas de maní, las cubiertas de las semillas, las cáscaras de las semillas y el aceite de maní se pueden usar como medicamentos. La medicina tradicional china cree que el maní tiene los efectos de complacer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi, aclarar la garganta y aliviar la malaria. Tiene ciertos efectos sobre nefritis benignas y crónicas, ascitis, agalactia y otras enfermedades. Las cáscaras de maní contienen luteolina, que puede reducir el colesterol. Tiene un buen efecto terapéutico sobre la hipercolesterolemia, la enfermedad coronaria y la arteriosclerosis. Especialmente la capa roja en el exterior de los granos de maní puede resistir la disolución de la fibrina, promover la función hematopoyética de la médula ósea y acortar el tiempo de sangrado. Es un buen medicamento que puede producir sangre y detener el sangrado a ciegas. Zhixue Ning, desarrollado con éxito por instituciones de investigación científica, tiene un buen efecto en el tratamiento de hemorragia gastrointestinal, tuberculosis, hemorragia del sistema urinario y reproductivo, anemia aplásica y hemorragia traumática por diversas causas.
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El color rojo del maní también puede prevenir neuritis, beriberi, síndrome del ojo seco, queilitis y otras deficiencias de vitamina B1B2, por lo que es mejor comer maní con la ropa. Los pacientes con púrpura trombocitopénica deben comer maní varias veces al día. Su consumo prolongado puede tener ciertos efectos. ?
Si después del parto no hay suficiente leche, se pueden guisar 60 gramos de maní, 60 gramos de soja y una manita de cerdo. ?
Para tratar la hipertensión arterial, remoje los cacahuetes en vinagre durante cinco días y tome 10 pastillas en ayunas cada mañana.
Según los registros del "Compendio de Materia Médica" y la investigación médica moderna, las almendras tienen los siguientes efectos terapéuticos: aliviar la tos y reducir la flema, mejorar la función de la garganta y la tráquea, regular e hidratar los pulmones, fortalecer los pulmones. y dispersantes del frío, y son muy adecuados para fumadores.
2. Rica en fibra, puede favorecer la peristalsis intestinal, fortalecer el estómago y los intestinos, ayudar a la digestión y tratar el estreñimiento.
3. Contiene vitamina B17 que tiene efectos anticancerígenos y también puede mejorar las capacidades antialérgicas.
4. Contiene fósforo, hierro, calcio y ácidos grasos insaturados, que son nutrientes importantes para mantener la salud humana. Beber diariamente puede reponer rápidamente los nutrientes y mantener la fuerza física.
5. El polvo de almendras con toda la grasa contiene un 49% de aceite de almendras, que puede mantener la piel, aclarar las manchas y hacer que la piel esté blanca y tierna.
6. El polvo de almendras también es un muy buen producto adelgazante. La harina de almendras contiene la mejor fuente alimenticia de vitamina E y fibra dietética. 30 g de harina de almendras pueden proporcionar 6 g de proteínas, 7,4 mg de vitamina E y 3,3 g de fibra dietética. Debido a que la harina de almendras es una fuente de ácidos grasos monoinsaturados, comúnmente conocidos como "grasas buenas", puede producir lo que a menudo se llama "alimentos y ropa falsos" en medicina. El uso constante puede tener un efecto significativo en la pérdida de peso, también es bueno para la salud del corazón y desempeña un muy buen papel antienvejecimiento.
7. Las almendras contienen vitamina E natural. Comer almendras con regularidad puede embellecer la piel e hidratarla.
8. Las almendras contienen VB17, que tiene efectos anticancerígenos. Comer almendras con regularidad puede prevenir el cáncer.
Efectos sobre la salud:
Blanqueamiento, embellecimiento, antienvejecimiento
La belleza de almendras es una tecnología de belleza antigua y una tecnología de belleza que absorbe esencias de plantas naturales.
Las almendras contienen una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y oligoelementos. Las almendras son ricas en vitamina A, vitamina E y ácido linoleico, que pueden eliminar el calor, desintoxicar, eliminar la humedad, las pecas y resistir las arrugas. Tiene un muy buen efecto preventivo y terapéutico sobre el acné facial, piel áspera, pigmentación, arrugas faciales, etc. El uso regular puede retrasar eficazmente el envejecimiento de la piel y hacer que la piel esté limpia, luminosa, brillante y elástica. El consumo y la aplicación externa son beneficiosos para aumentar la elasticidad de la piel e hidratarla. Especialmente un tratamiento de blanqueamiento y eliminación de pecas de almendras. Seguro, eficaz, cómodo y sencillo, es un buen método de belleza.
(1) Las personas que fuman durante mucho tiempo suelen toser o tener flema excesiva. Use 2 cucharadas de almendra en polvo y un poco de azúcar de roca para preparar 300 ml de agua tibia. Simplemente beba una taza cada mañana para aliviar la tos y reducir la flema, limpiar e hidratar los pulmones y prevenir el cáncer de pulmón.
(2) En invierno, muchas personas mayores o niños suelen resfriarse y tener los bronquios en mal estado. Siempre que beban una taza de té de almendras todas las mañanas, podrán fortalecer sus bronquios, deshacerse del viento y el frío y prevenir los resfriados.
(3) Las almendras son ricas en ácidos grasos insaturados. Beba una taza de té de almendras todas las mañanas para obtener ácidos grasos insaturados de alta calidad, que pueden eliminar el colesterol malo y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.
(4) Las almendras contienen vitamina E natural. Las jóvenes que aman la belleza suelen comer almendras para nutrir e hidratar su piel, haciéndote bella para siempre.
(5) Según informes médicos, las almendras contienen VIT y B17, que tienen efectos anticancerígenos. Coma almendras con regularidad para mantener el cáncer alejado de usted durante toda la vida.
(6) Muchas personas sufren de estreñimiento. Cuando está estreñido, se enojará, se le secará la boca, se le pondrá la piel áspera y le aparecerán fácilmente manchas oscuras y pecas. Las almendras son ricas en fibra cruda. Beber una taza de té de almendras todas las mañanas puede aumentar la motilidad gastrointestinal, fortalecer los intestinos, ayudar a la digestión, la defecación y tratar el estreñimiento.
(7) Las vitaminas naturales son nutrientes esenciales para el cuerpo humano y la falta de vitaminas puede provocar fácilmente sepsis. Por ejemplo, a los japoneses les gusta comer sashimi y lechuga, los coreanos comen kimchi y los estadounidenses comen hamburguesas con lechuga y cebolla en el medio. Todas estas son vitaminas naturales, que es el concepto de que los medicamentos y los alimentos provienen de la misma fuente. Desafortunadamente, a los chinos les gusta usar fuego y altas temperaturas para cocinar, y las vitaminas se destruyen. Nuestra harina de almendras utiliza la tecnología de secado a baja temperatura más avanzada, conservando completamente los nutrientes de los ingredientes originales.
(8) Estamos acostumbrados a tomar leche de soja en el desayuno, porque la leche de soja contiene aminoácidos esenciales que pueden combatir el cáncer. Pero el proceso de elaboración de la leche de soja es bastante problemático.
Siempre que nuestro polvo de almendras se prepare con agua o leche hirviendo, una taza de té de almendras que contenga VIT y B17 te acompañará cuando estés ocupado. Beba una taza de té de almendras todas las mañanas para mantener el cáncer alejado de usted durante toda la vida.
(9) Nuestras almendras son los mejores albaricoques Wanglong entre las almendras dulces. El proceso de procesamiento es: almendras crudas, cocidas al vapor y peladas, secado a baja temperatura, esterilización ultravioleta, molienda con equipos avanzados (conservando el sabor de las almendras). -Embalaje-Ventas. Las almendras que comes son la harina de almendras más natural y original. Si te gusta la harina de almendras dulce, agrega un poco de azúcar moreno. Por ejemplo, las mujeres deben beber agua con azúcar moreno durante el parto, porque el azúcar moreno contiene cal activa, que puede eliminar las toxinas uterinas y prevenir el cáncer de útero y de mama [como la hermana de Anita Mui murió de cáncer de útero.
(10) El polvo de almendras contiene un 49% de aceite de almendras y puede utilizarse para el cuidado de la piel. Se pueden aplicar polvo de almendras y yema de huevo en la cara, y el mantenimiento regular puede eliminar las arrugas, hidratar la piel y mantener la belleza.