Cómo comer azafrán

1. Remoje de 5 a 8 flores de azafrán directamente en agua tibia y bébalas después de que se doren. Generalmente, los filamentos se pueden juntar aplicando agua de 3 a 5 veces seguidas. No bebas este tipo de té perfumado con demasiada frecuencia, sólo 1 o 2 veces por semana. Beberlo en pequeñas cantidades muchas veces es relativamente suave y la persistencia a largo plazo puede mejorar su condición física.

2. Remojar el vino en 500ml de vino blanco y añadir aproximadamente 1g de azafrán. Después de una semana y media de preparación, viértelo y bébelo directamente. Este método es adecuado para personas con hábitos de bebida, ya que nutre y repone el qi.

3. Al cocinar gachas o sopa, añade unos 10 filamentos a los ingredientes y cocina normalmente. Este método puede mejorar el color y el sabor de la papilla y tiene efectos para el cuidado de la salud.

4. Nota: Es una medicina herbaria china nutritiva que tiene las funciones de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Se aconseja tomar 5g cada día, pero no en exceso. Además, no se permite su consumo a mujeres embarazadas y en período de menstruación.