¿Cuál es el nombre común de las hojas de mostaza?
Las hojas de mostaza también se llaman hortalizas encurtidas, hortalizas tapadas, hortalizas colgantes, etc.
La mostaza se distribuye por todo el país. Es una hortaliza especial de China y rara vez se cultiva en países europeos y americanos. La mostaza tiene una gran adaptabilidad, le gusta el frescor y la humedad, evita el calor y la sequía y es ligeramente tolerante a las heladas. Generalmente, la mostaza de hoja no es estricta con los requisitos de temperatura. Entre las mostazas de hoja, las variedades tolerantes al calor se alimentan de plantas jóvenes. Tienen un período de crecimiento corto y adoptan el método de siembra directa. Las variedades resistentes al calor y de maduración tardía utilizan plántulas de trasplante.
La temperatura adecuada para el crecimiento de la mostaza es de 8 a 15 ℃. Generalmente, la mostaza de hoja tiene requisitos de temperatura más bajos. La mostaza es una verdura común. La mostaza se planta generalmente entre diciembre y febrero en invierno. La primavera es la temporada alta de crecimiento. Se cosecha aproximadamente de mayo a junio y se comercializa gradualmente. Hay muchas variedades y las diferentes épocas de siembra son diferentes para las distintas variedades. Las épocas de cosecha y cotización no son fijas, pero no varían demasiado. Se concentran principalmente en primavera y verano.
Métodos de plantación de mostaza:
1. Siembra en suelo
La mostaza prefiere suelos con una permeabilidad relativamente fuerte, por lo que se recomienda elegir suelo arenoso fértil al plantar. Si se trata de tierra común, la tierra debe ser arada a fondo y deben romperse grandes terrones de tierra. Luego se aplana en una franja para facilitar el manejo, con el ancho controlado a aproximadamente 1 metro, y una pasarela reservada en el medio para el drenaje o el manejo diario. Se puede aplicar una cierta cantidad de fertilizante al sembrar semillas para acelerar su germinación. Básicamente, 2-3 semillas por hoyo son suficientes y deben enterrarse a unos 3-5 cm de profundidad en el suelo.
2. Gestión de fertilizantes y agua
No necesita demasiada agua a la hora de sembrar, basta con humedecer ligeramente la tierra, unos 2 cm de tierra húmeda. La aparición de hojas de mostaza es muy rápida. Puede ver la aparición de plántulas tiernas de 3 a 5 días después de la siembra. En este momento, para acelerar su crecimiento, se necesita fertilizante principalmente orgánico. Si no se pueden cumplir las condiciones, también se puede aplicar fertilizante de urea.
El agua depende de la situación. Solo asegúrate de que la tierra no esté seca. Cuando la tierra esté endurecida, debes prestar atención a aplicar más agua. El nivel de humedad es tal que la tierra no se sentirá. muy seco cuando lo amasas en tus manos Eso es todo, si hay demasiada agua, aún hay que escurrirlo.
3. Manejo del campo
Dado que el ambiente donde crece la mostaza será relativamente fértil, habrá más malezas, por lo que el deshierbe debe ser relativamente frecuente. Las plagas de insectos más comunes en la mostaza son los pulgones y son relativamente fáciles de aparecer. Por lo tanto, durante las inspecciones diarias, es necesario comprobar con frecuencia si hay pulgones en las hojas de mostaza. Las hojas de mostaza viven en un ambiente relativamente húmedo y con altas temperaturas, por lo que la principal enfermedad a prevenir es la pudrición.