¿Están relacionados los cacahuetes con la propagación de células cancerosas?

El maní contiene ingredientes ricos en proteínas y múltiples vitaminas, así como algunos oligoelementos y minerales, que pueden favorecer la suplementación de fósforo, hierro y calcio en el organismo, consiguiendo así buenos efectos nutricionales. A algunas personas no les gusta comer maní, ya que enrojece su piel. De hecho, puede reponer la sangre y evitar eficazmente los síntomas de la anemia.

A algunas personas también les gusta regular su bazo y estómago comiendo maní en su vida diaria, lo que puede ayudar a mejorar la anorexia, la indigestión y otras enfermedades anormales, lo que es de gran ayuda para su salud. En general, el maní es un alimento beneficioso para la salud humana.

Es posible que muchas personas no hayan oído hablar de la "lectina de maní" que contiene el maní. Una vez dentro del cuerpo, esta sustancia es detectada y utilizada por las células cancerosas. ¿Por qué sucede esto?

Después de que la "aglutinina de maní" ingresa al cuerpo humano, las células cancerosas pueden adherirse a la pared de los vasos sanguíneos de manera más suave y rápida, y llegar a diversos órganos y tejidos del cuerpo humano a través de la circulación sanguínea, aumentando así su propagación y metástasis. La "aglutinina de maní" equivale a un método de transporte de células cancerosas, que puede ayudar a que las células cancerosas se propaguen a los órganos vecinos en un corto período de tiempo, lo que dificulta el control de la enfermedad.

En este momento, algunas personas se preguntan si la lectina de maní contenida en el maní frito perderá su actividad debido a la alta temperatura. Para ello, los expertos pertinentes también han realizado experimentos. Después de cocinar cacahuetes en agua a 100 grados centígrados o freírlos a altas temperaturas, descubrieron que casi el 50% de las antocianinas del maní eran muy activas.

Por lo tanto, se recomienda que los pacientes con cáncer coman la menor cantidad de maní posible, pero esto no significa que los pacientes con cáncer no deban comer maní en absoluto, sino que deben controlar estrictamente la cantidad de comida.

Estudios relevantes han descubierto que después de comer una gran cantidad de maní, el contenido de "lectina de maní" en el cuerpo aumenta rápidamente. En este momento, nuestro cuerpo estará en un estado subsaludable. Por tanto, los pacientes con cáncer deben controlar la cantidad a la hora de comer maní y no pueden comer demasiado de una vez, lo que no es bueno para la enfermedad.