Distrito de Huyi, ciudad de Xi: ingrese a la antigua ciudad de Qindu y visite las tiendas de la dinastía Qing.
2021 11 65438+3 Al mediodía, mi familia y yo llegamos a la ciudad de Qindu y caminamos por las calles antiguas, buscando tiendas de la dinastía Qing, las torres de la puerta de Wan'an, Jileju y otros edificios antiguos. . El 18 de diciembre de 2018, estos edificios fueron anunciados como el quinto lote de unidades municipales de protección de reliquias culturales por el Gobierno Popular Xi, convirtiéndose en materiales físicos importantes para estudiar la historia de la antigua ciudad de Qindu en la dinastía Qing y el proceso de desarrollo de Qin. comerciantes.
En el tercer año del emperador Hong de la dinastía Qin posterior (401), el emperador Yao Xing dejó Chang'an y fue al templo Caotang en los suburbios del sur para escuchar conferencias. Al pasar por aquí, hay un ferry llamado "Qindu". Rompió la barrera entre Fenghe y se convirtió en un centro de transporte entre Oriente y Occidente, donde se reunían los viajeros de negocios. Aquí se formó gradualmente el prototipo de ciudad comercial, también conocida como "Qin".
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En la dinastía Tang, las calles se construyeron a lo largo de los caminos y las casas se construyeron a lo largo de las calles. Las calles y callejones en Qindu formaban un patrón en forma de "D". Después del desarrollo de las dinastías Song, Jin y Yuan, el negocio aquí prosperó, las calles se expandieron gradualmente y la escala se hizo cada vez mayor. En el primer año de Xuande en la dinastía Ming (1426), Qindu pasó a llamarse oficialmente Ciudad Qindu.
En el pasado, el área alrededor de la ciudad de Qindu era rica en productos básicos, los comerciantes se reunían y las transacciones eran extensas. Aquí se reúnen comerciantes de todo el país, formando un sistema comercial relativamente completo. Los comestibles locales, las especialidades locales, los productos montañeses, los cereales, el algodón, la carne y el aceite son más prósperos que los de la capital del condado.
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Según las estadísticas del año 17 de la República de China (1928), el número de empresas registradas en la ciudad de Qindu ha llegado a 150, incluidas 12 farmacias, 12 tiendas de granos, más de 20 tiendas de comestibles, así como tabernas, estancos, etc. Comercios, herrerías, carnicerías, droguerías, básculas, vinotecas, farmacias, etc. Además de las actividades comerciales y comerciales, también se realizan diversas actividades folclóricas como artes escénicas, malabarismos, adivinación, narración de cuentos, canto de ópera y juegos de azar. Después de la fundación de la Nueva China, la ciudad de Qindu se convirtió en un importante centro de distribución de productos de montaña locales, cereales y algodón. Cada día de mercado hay grandes multitudes de personas, decenas de miles de personas van al mercado.
En las décadas de 1970 y 1980, la ciudad de Qindu alcanzó su período más próspero y, junto con la ciudad de Anzu, la ciudad de Dawang y la ciudad de Cancan, era conocida como las "Cuatro principales ciudades comerciales del condado de Hu". En la década de 1990, a medida que se desarrolló el área urbana de Xi, las aldeas y ciudades circundantes disminuyeron gradualmente y la ciudad de Qindu perdió su estatus anterior.
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Hace unos años, las calles de la ciudad de Qindu estaban en ruinas y en ruinas, al igual que las aldeas comunes, y muchas tiendas antiguas en ambos lados desaparecieron gradualmente. En 2018, la Zona Oeste de Alta Tecnología comenzó a cuidar las calles de la ciudad de Qindu, distrito de Huyi, y planeó proteger las tiendas de la dinastía Qing en las calles antiguas. Después de tres años de arduo trabajo, el lugar tiene un aspecto completamente nuevo. Cada edificio antiguo ha sido nombrado y numerado de manera uniforme, y se le ha asignado una responsabilidad directa especial para la seguridad y el personal de gestión de la seguridad. Al mismo tiempo, sobre la puerta del antiguo edificio colgaba un cartel que decía "Reliquias culturales inmuebles generales".
Durante más de 65.438+0.000 años, la ciudad de Qindu aún conserva su diseño de calles anterior, un patrón en forma de T compuesto por West Street, North Street y South Street, incluidas Qinyi Street y Qiner Street. Calle San. Hoy en día, básicamente no hay edificios antiguos a ambos lados de North Street, mientras que aún quedan muchos edificios antiguos en West Street y South Street, lo que da a la gente una idea del estilo histórico de la antigua ciudad del norte.
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A ambos lados de la calle estrecha, se abren varias tiendas en la calle, y el patio de atrás es la zona de estar. La gente de aquí lleva generaciones cuidando la antigua casa y regentando una pequeña tienda. Aunque no son muy ricos, son muy pausados.
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La mayoría de estas tiendas tienen dos plantas, con tiendas comerciales debajo y sencillos almacenes arriba. Hay exquisitos tallados en ladrillo y madera en los aleros y paredes de muchos edificios, lo que muestra la prosperidad del lugar.
La ciudad de Qindu está situada en el cruce del distrito de Huyi y el distrito de Chang'an en la ciudad de Xi'an, a unos 20 kilómetros de la ciudad de Xi'an y se puede llegar en coche en más de media hora. Todos los fines de semana y días festivos, a la gente de Xi'an le gusta ir a la ciudad de Qin para probar la corteza de arroz única y los pequeños panqueques. Aquellos a quienes les gusta beber traerán una jarra de vino de arroz. Por lo tanto, la piel fría, los pequeños pasteles fritos y el vino de arroz se conocen como los "Tres tesoros de la ciudad de Qin".
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Qinzhen Mipi tiene una larga historia. Hay más de 20 tipos de condimentos que se utilizan para hacer fideos de arroz y la dosis de cada condimento es diferente. Por lo tanto, cada tienda de fideos de arroz en la ciudad de Qin tiene su propia receta secreta de condimentos, con diferentes sabores y características.
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Las tartas fritas son un snack tradicional en Shaanxi. Los pasteles fritos en Qinzhen son más pequeños que los de otros lugares y los lugareños los llaman "pasteles fritos ligeramente fragantes".
El vino de arroz Qinzhen se elabora a partir de arroz glutinoso de alta calidad y levadura de destilería que abundan en la orilla occidental del río Fenghe. Abre una taberna en la calle y elabora vino de arroz en el patio trasero.
Después del año 2000, las antiguas aldeas y ciudades de Guanzhong representadas por la "Aldea Yuanjia" surgieron una tras otra, incluida la calle Water del condado de Zhouzhi, la estación Xingping Ant, la aldea folclórica Lantian Bailuyuan, etc. En comparación con estas "ciudades antiguas" recién construidas, la antigua ciudad de Qindu es una verdadera ciudad antigua con delicias tradicionales como fideos de arroz, pequeños pasteles fritos y vino de arroz. Con una planificación y publicidad razonables en el futuro, creo que este lugar definitivamente se convertirá en una ciudad histórica y cultural famosa.