¿Cómo comer yema de huevo?
1. Vierte medio bol de sal en un bol pequeño o en un cajón para verduras y haz un agujero en el medio.
2. Coge la yema del huevo y colócala en el hoyo recién cavado.
3. Espolvoreamos un poco de sal para enterrar la yema del huevo.
4. Espolvoreamos una pequeña cantidad de agua para humedecer la sal.
5. Ponlo en un lugar fresco durante dos días.
6. Saca la yema del huevo y enjuaga las partículas de sal con agua.
Datos ampliados
Los expertos señalan que los huevos son alimentos ricos en proteínas. Si come demasiado, aumentará los metabolitos y aumentará la carga sobre los riñones. Algunas encuestas muestran:
Entre algunos trabajadores urbanos, algunos jóvenes que realizan trabajos físicos ligeros o mentales comen de 5 a 6 huevos al día para aumentar la nutrición; algunos estudiantes de primaria y secundaria comen 3 huevos en el desayuno todos los días; , coma 1 o 2 huevos en el almuerzo y la cena. En algunas zonas rurales, las mujeres embarazadas toman de 10 a 15 pastillas al día, pero en realidad consumen de 300 a 450 pastillas al mes.
Creen: "Los huevos son nutritivos, come más para reponer tu cuerpo". De hecho, comer demasiado traerá algunos efectos negativos al cuerpo. Tomando a las madres como ejemplo, un huevo contiene alrededor de 250 mg de colesterol y 10 huevos contienen alrededor de 2500 mg de colesterol.
Esta cantidad es casi 10 veces la ingesta normal. Además, la grasa contenida en los huevos es un ácido graso saturado, una ingesta excesiva conducirá inevitablemente a un fuerte aumento del colesterol sérico y favorecerá la aparición de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
En términos generales, siempre y cuando los adultos sanos presten mucha atención y controlen la cantidad de colesterol que consumen a través de otras fuentes como la carne y los lácteos, lo adecuado es comer un huevo al día y tratar de no coma yemas de huevo, porque una Las yemas de huevo contienen dos tercios del colesterol diario que debería consumir un adulto sano.
People's Daily Online: ¿Existe alguna regla particular sobre el consumo de huevos? ¿Debería comer yemas de huevo?