Cómo hacer delicioso arroz con piña

Ingredientes: 1 piña, 2 tazones de arroz sobrante.

Ingredientes: 2 huevos, media zanahoria, 50g de guisantes, 10 gambas, 1 cebolla verde, 1 cucharada de aceite de oliva, cantidad adecuada de sal.

Trabajo de preparación:

1. No pelar la piña, lavar y secar la piña y cortarla por la mitad, luego sacar la pulpa de la piña por dentro y cortarla en trozos.

2. Batir los huevos, picar las gambas, picar las zanahorias y picar las cebolletas.

Pasos:

1. Vierte el aceite de oliva en el wok y caliéntalo. Añade el huevo líquido al wok y fríelo en trozos, luego sácalo.

2. Usa el aceite restante en la olla para sofreír la cebolla verde picada a fuego lento hasta que esté fragante, luego agrega los camarones y sofríe a fuego medio hasta que cambie de color. Agrega los guisantes cortados en cubitos. zanahorias y sofreír hasta que la superficie de los guisantes esté ligeramente arrugada.

3. Vierte el arroz sobrante en la olla y sofríe hasta que esté suelto. Agrega los cubitos de piña y los huevos revueltos. Agrega sal al gusto y sofríe a fuego alto. .

Puntos de operación:

1. Lo mejor es elegir piñas con formas cortas y gruesas. Al sacar la pulpa de la piña, utilice un cuchillo para sacar los trozos grandes de pulpa de piña. en el medio y luego use una cuchara fina para sacar la pulpa de piña circundante.

2. Todos los ingredientes del arroz frito se pueden aumentar o disminuir según tu propio gusto. Por ejemplo, también puedes añadir algunas pasas o anacardos y otros ingredientes.

3. Es mejor utilizar el arroz sobrante de la noche a la mañana.