Valor nutricional de las castañas de agua

Eficacia y funciones de la castaña de agua

1. Reforzar el bazo y reponer el qi

Comer castaña de agua cruda tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo, a la vez que Los alimentos cocinados tienen el efecto de reponer el qi y fortalecer el bazo.

2. Anticáncer

La castaña de agua también se puede utilizar para “refrescar el bazo, aliviar la resaca y aliviar el estrés”. También se utiliza en la medicina popular para tratar el cáncer. Según los datos de las investigaciones modernas, el líquido de castaña de agua empapado en alcohol tiene efectos anticancerígenos.

3. Bajar de peso

La castaña de agua es diurética, alivia los senos, calma la sed y desintoxica el alcohol. Se utiliza principalmente para tratar llagas y verrugas. organismo y es un alimento auxiliar para adelgazar.

4. Aliviar las enfermedades de la piel

La castaña de agua se puede comer o utilizar externamente para ayudar en el tratamiento de diversas enfermedades de la piel como llagas en la cabeza, llagas amarillas en la cabeza y la cara, y verrugas cutáneas en niños.

Valor nutricional de las castañas de agua

Las castañas de agua son ricas en almidón, proteínas, glucosa, ácidos grasos insaturados y múltiples vitaminas, como las vitaminas B1, B2, C, caroteno, calcio y fósforo, hierro y otros oligoelementos. Los antiguos creían que comer más castañas de agua puede nutrir los cinco órganos internos, eliminar todo tipo de enfermedades y aligerar el cuerpo. El llamado aligeramiento del cuerpo significa que tiene el efecto de adelgazar y culturismo, porque las castañas de agua lo hacen. No contiene grasas que engorden.