Hoy en día existen muchos tipos de snacks, e incluso los tipos de tartas se pueden decir que son deslumbrantes, pero las tortitas de huevo que eran mis favoritas cuando era niña siempre han sido inolvidables. En el pasado, cuando las condiciones materiales no eran especialmente ricas, las tortitas de huevo eran una existencia mágica y una necesidad para visitar a familiares y amigos. Es dulce, delicioso y suave, por lo que es una muy buena opción para grandes y pequeños. Puedes hacer tortitas de huevo en casa y enseñarte la forma "correcta". Son suaves, deliciosos, fragantes y dulces. Cuando era niño, comía tortitas de huevo. No había nada dentro, sólo un pequeño pastel horneado, pero estaba delicioso. Pero ahora las tortitas de huevo ya no tienen el mismo sabor que antes, entonces, ¿cómo podemos hacer unas tortitas de huevo deliciosas y dulces? A continuación, veamos cómo hacer tortitas de huevo. Paso uno: prepara los ingredientes. Huevos, mantequilla, harina baja en gluten, azúcar blanca blanda, cantidad adecuada de semillas de sésamo negro cocidas. Después de preparar estos ingredientes, casque los huevos en un recipiente, agregue el azúcar y bata los huevos con un batidor. Cocine hasta que los huevos adquieran un color blanco y tengan burbujas finas y evidentes. Pero tenga cuidado al entregar huevo líquido, ya que es más difícil entregar huevos enteros. Si tienes un buen batidor de huevos, puede ser más fácil, pero también requiere cierta temperatura. También puedes preparar un recipiente, poner en él agua tibia y poner dentro el recipiente que contiene el líquido del huevo, lo que facilitará su transferencia a través del calor. Paso 2: Tamice la harina preparada con bajo contenido de gluten en la masa de huevo varias veces. Al revolver, revuelva de abajo hacia arriba, no dé vueltas en círculos. Después de mezclar bien, coger un cazo de masa y mezclar con mantequilla. Luego, inclínese hacia un lado de la olla y viértalo lentamente en la olla de la masa de huevo, y luego revuelva uniformemente o revuelva de abajo hacia arriba.
Paso 3: Después de mezclar uniformemente, vierte la masa en el molde, espolvorea con unas semillas de sésamo negro cocidas y hornea en el horno precalentado durante unos 30 minutos. Cuando se acabe el tiempo, puedes introducir el palillo en el bizcocho y sacarlo. Si hay algo viscoso es que está poco cocido. Si no, ya está. Cuando esté cocida, puedes sacar la quiche del molde. Paso 4: Algunos consejos para hacer tortitas de huevo. No debe haber aceite ni agua en el recipiente para batir huevos, y los huevos deben estar frescos a temperatura ambiente, para que el efecto sea mejor. Al mezclar harina y mantequilla, no revuelvas en círculos, de lo contrario no podrás hacer un pastel. Y la temperatura del horno depende de las condiciones reales del horno en su hogar. La forma de comprobar que el bizcocho está cocido es utilizar un palillo, pincharlo y luego sacarlo. Si algo se le pega, no está cocido; si no se le pega nada, está cocido.