¿Cómo hacer gachas que mejoren la sangre?

Las gachas de avena son una comida tradicional china que a mucha gente le gusta comer. En mi cultura alimentaria, al agregar varios ingredientes a las gachas, también pueden desempeñar un papel en la preservación de la salud y la terapia dietética.

Hablando de gachas tonificantes de la sangre, como mujer, a menudo las cocino yo misma. Hoy compartiré con vosotros una papilla tonificante de la sangre que creo que es más adecuada.

Ingredientes tradicionales con efectos potenciadores de la sangre1. Desde el punto de vista tradicional chino, los ingredientes oscuros o rojos en su mayoría tienen efectos estimulantes de la sangre, como el azúcar moreno, los cacahuetes rojos, los dátiles rojos, la baya de goji, etc. Creo que el arroz glutinoso negro también es muy bueno, especialmente el arroz glutinoso negro producido en Guizhou, que tiene un sabor muy suave y dulce.

2.Además, algunos materiales medicinales también tienen el efecto de reponer la sangre, pero siempre he creído que mientras una persona sana coma más alimentos todos los días, no es necesario tomar medicamentos con frecuencia. , por lo que no los enumeraré uno por uno aquí.

La siguiente es una papilla sencilla pero deliciosa con ingredientes comunes y corrientes.

Ingredientes para la papilla nutritiva de arroz negro: arroz glutinoso negro, maní rojo, nueces, semillas de sésamo negro, dátiles rojos, baya de goji y longan.

Ingredientes: Azúcar moreno 1.

Elaboración: 1. Lavar el arroz glutinoso negro y el maní por separado y dejarlos en remojo en agua durante 1 hora.

2. Poner suficiente agua en la cazuela, añadir arroz glutinoso negro, maní, nueces, dátiles rojos y longans, llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y continuar cocinando durante 15-20 minutos. .

3. Cuando todos los ingredientes estén suaves y blandos, agrega el azúcar moreno, revuelve hasta que se derrita, luego apaga el fuego y finalmente espolvorea con baya de goji.

Las amigas pueden comer un tazón pequeño de esta papilla todos los días durante los días incómodos. También puedes comerlo todos los días y los ingredientes se pueden aumentar o disminuir según tus propias preferencias. Tiene un sabor suave y ceroso, dulce y delicioso.

Sihong Tang tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y calmar los nervios.

Los ingredientes incluidos incluyen frijoles rojos, dátiles rojos, maní rojo y azúcar moreno. El método es muy sencillo. Remoje los frijoles rojos y el maní rojo durante al menos 2 horas antes hasta que estén suaves.

Al cocinar gachas, ponga otros ingredientes excepto el azúcar moreno en la olla y cocine por 30 minutos, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y cocine por otros 5 minutos.