¿Cómo cocinar musgo?

Arroz, musgo, atún en lata, verduras mixtas, albahaca, un poco de aceite, un poco de sal.

Método de trabajo

1. Utilizar una arrocera para cocer el arroz, cortar el musgo en trozos, el atún enlatado y las verduras mixtas, cortar en dados la base y el rabo con las gambas y reservar. .

2. Esta es la primera vez que cultivo musgo. Busqué en Internet y no encontré mucho. Como planeo envolverlo en una bola de arroz, debería estar bien, pero tendrá forma de tira. Córtalo en pedazos. Tampoco parece estar muy bien. Se me ocurrió una buena idea. Le quité el musgo, lo unté con un poco de aceite, lo metí en el microondas durante un minuto y cuando lo saqué quedó crujiente. Lo amaso hasta obtener un polvo fino con las manos. Probar. Estaba realmente salado, fragante y delicioso, ¡no pude evitar comer un poco!

3. Poner un poco de aceite en el wok, sofreír las gambas hasta que cambien de color, luego sofreír las verduras unas cuantas veces, y por último añadir la carne de atún y un poco de sal al gusto.

4. ¡Amasemos las bolas de arroz ahora! Tome una bola de arroz caliente (no demasiado caliente), amásela con las manos, luego déle palmaditas planas y saque un poco de relleno en el medio. Intento poner la mayor cantidad de relleno posible.

5. Amasar, amasar y amasar hasta formar una bola, luego darle forma redonda sin que se derrame el relleno.

6, entonces, enróllalo en musgo, ¡ja, ponte camuflaje verde! ¡Simplemente pellizcalos uno por uno, ponte tu uniforme de camuflaje y haz cola para inspección! Entonces, ¡las bolas de arroz Cai Yuan hicieron su gran debut!