Los beneficios, funciones y valor nutricional del cilantro
La eficacia, función y valor nutricional del cilantro, también conocido como cilantro, cilantro y cilantro, es una de las verduras más utilizadas en la vida de las personas. El cilantro es un condimento esencial en nuestra vida diaria y puede aportar más delicias a nuestras comidas. Echemos un vistazo a los beneficios y funciones del cilantro.
La eficacia, función y valor nutricional del cilantro 1 Primero conozcamos el cilantro, también llamado cilantro y cilantro. Se utiliza principalmente como condimento para sopas y salteados. De hecho, además de esta función, también se puede utilizar como material medicinal, que tiene muy buenos efectos y efectos en el cuerpo humano.
Por ejemplo, el cilantro puede estimular el apetito, ayudar a la digestión, desintoxicar y aliviar el dolor, etc. , que se encuentra en el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen. Entonces echemos un vistazo más de cerca a los efectos y funciones del cilantro.
1. Es indispensable para el apetito y la digestión.
Muchas personas utilizan el cilantro como condimento porque puede aumentar el sabor de los alimentos y hacerlos más deliciosos. De hecho, el cilantro tiene el efecto de apetecer y digerir, por lo que comer más cilantro o agregar más cilantro a los alimentos puede solucionar el problema de la pérdida de apetito.
2. Tiene efecto antipirético en niños.
Mucha gente no sabe que el cilantro en realidad tiene el efecto de reducir la fiebre. Este método consiste en hervir agua con raíces de cilantro, que pueden activar la circulación sanguínea e inducir la sudoración. Generalmente los niños mejoran después de beber tres o cuatro veces, por lo que algunos padres pueden adoptar este método cuando sus hijos tienen fiebre, lo que solucionará el problema sin tener que ir al hospital.
3. También puede aliviar el dolor y matar las bacterias.
La tercera función del cilantro es aliviar el dolor, matar las bacterias y reducir la inflamación. En este momento, se puede utilizar para tratar algunas enfermedades dolorosas, como la dismenorrea femenina. El cilantro también se puede solucionar sin efectos secundarios. Las amigas pueden utilizar este método para aliviar los dolores menstruales.
4. Puede tratar resfriados y resfriados.
Para los resfriados, el cilantro también tiene sus propios remedios caseros. Los ingredientes principales son cilantro, maltosa y medio plato de sopa de arroz. El método que se utiliza en este momento es cocinarlos juntos al vapor hasta que el azúcar se derrita, y luego ya puedes tomarlos. Es más eficaz en el tratamiento de los resfriados.
Me pregunto si alguna vez lo has aprendido. Entonces repasémoslo nuevamente. El cilantro puede estimular el apetito, favorecer la digestión, tiene un efecto muy evidente sobre la fiebre de los niños, también puede desempeñar un papel analgésico y esterilizante y también puede utilizarse para tratar los resfriados.
Eficacia, papel y valor nutricional del cilantro 2 1 en el tratamiento del resfriado
El cilantro se puede cocinar directamente. Para el cuerpo humano, después del consumo, tiene los efectos de mejorar la función inmune, esterilizar e inhibir las bacterias, puede tratar eficazmente los resfriados y también tiene un buen efecto defensivo sobre algunas enfermedades epidémicas estacionales.
2. Mejora el apetito y favorece la digestión.
Según las investigaciones, el cilantro contiene un aceite volátil y su aroma es causado por el aceite volátil y el malato de potasio. Comer cilantro puede promover la secreción de jugo gástrico, mejorar en gran medida el apetito, promover la peristalsis gastrointestinal y mejorar la capacidad de digestión.
3. Calienta el estómago
Como verdura que calienta, el cilantro tiene un muy buen efecto protector sobre nuestra salud gastrointestinal, especialmente para las personas propensas a los resfriados.
4. Tratamiento del sarampión
El cilantro tiene un buen efecto terapéutico sobre el sarampión humano. Durante el tratamiento normal, se pueden decocer 500 gramos de cilantro en agua, luego fumigar directamente con una poción líquida y luego usar para lavar manos y pies, lo que puede aliviar rápidamente los síntomas del sarampión.
5. Tratamiento de la presión arterial alta
El cilantro también tiene un buen efecto terapéutico sobre la presión arterial alta en humanos. Durante el tratamiento, puede tomar 10 gramos de cilantro fresco y 10 gramos de raíz de kudzu y luego decocarlos con agua. Después de la decocción, filtrar para obtener el brebaje. Puede tomar un poco por la mañana y por la noche todos los días, y el tratamiento dura 10 días. Después de un ciclo de tratamiento, la mayoría de los pacientes pueden volver a la presión arterial normal.
6. Favorecer la circulación sanguínea
El cilantro también puede favorecer la circulación sanguínea periférica. Comer un poco de cilantro de forma adecuada también puede mejorar los síntomas de manos y pies fríos. Esto se debe a que la medicina china cree que el cilantro es picante, cálido y fragante. Puede conectar el corazón y el bazo internamente y llegar a las extremidades externamente. Puede eliminar todo el qi nocivo y es un alimento saludable que calienta el cuerpo y fortalece el estómago.
Eficacia, papel y valor nutricional del cilantro. Las hojas, raíces, tallos y semillas del cilantro se pueden utilizar como medicina y tiene una larga historia como buena medicina para el tratamiento de enfermedades. La medicina tradicional china utiliza la planta entera como medicamento para aliviar el sarampión.
La administración oral tiene los efectos de disipar el viento, fortalecer el estómago y estimular, y se usa principalmente para tratar el sarampión, la indigestión, los resfriados, la influenza, la fiebre y el dolor de cabeza, la disentería y el sangrado, y la presión arterial alta. Tiene un efecto analgésico cuando se usa externamente y tiene un efecto desintoxicante en algunas intoxicaciones alimentarias.
Comerlo todos los días tiene los efectos de digerir y aliviar el qi, fortalecer el bazo, fortalecer el yang y aliviar el estancamiento, y es adecuado para constituciones frías.
(1) "Compendio de Materia Médica": "El cilantro tiene un sabor picante, cálido y fragante. Llega al corazón y al bazo internamente y externamente a las extremidades. Puede eliminar todo el qi no saludable, por lo que aquellos con El acné que no se refresca y refresca puede eliminarse. Todas las llagas pertenecen al fuego del corazón, y la sangre del corazón es absorbida por el bazo. La fragancia del corazón y el bazo provoca estancamiento ". 2) Luo Shi Club Doctor Mirror: "Disipa todo el qi nocivo para la salud, disipa el viento y el frío, la fiebre y el dolor de cabeza, elimina la acumulación de granos, limpia las heces, elimina las nubes y provoca acné".
③Directo de Yang Shizhen Receta: "La erupción del acné huele mal y debes rociar vino de cilantro para ahuyentar a los espíritus malignos". p>
④ "Compendio de Yilin": "El cilantro puede nutrir el hígado y purgar los pulmones, elevar y dispersar el estancamiento, y Es omnisciente como las cebollas verdes y se especializa en el qi."
⑤ "Food Classic" de Cui Yuxi: "Regula los alimentos y reduce el Qi" "Envuélvelos en pan caliente y cómelos 7". "Jiayou Materia Medica": "Xiaogu, cura los cinco órganos internos, repone las deficiencias y los daños, beneficia el intestino delgado, desbloquea la parte inferior del abdomen, elimina el calor de las extremidades, alivia los dolores de cabeza y trata las erupciones y las espinillas. Hace el vino. la espuma resalta y limpia el corazón "
⑧"Daily Herbal Medicine": "Elimina los cereales y el qi, limpia el intestino grueso, cura los dolores de cabeza y las enfermedades dentales y alivia la intoxicación por pescado".
Apetitoso, fortalece el bazo y favorece la digestión.
Tiene el efecto de calmar el estómago. Debido a que el olor acre del cilantro aumenta y se dispersa, se siente suave después de comer. Puede promover la peristalsis gastrointestinal y tiene el efecto de apetecer y fortalecer el bazo. Para las personas con constitución fría, comer un poco de cilantro de manera adecuada puede aliviar el dolor de estómago frío, la acumulación de alimentos, la indigestión y otros síntomas.
Cura resfriados
Las personas fuertes y sanas que se resfrían ocasionalmente pueden utilizarlo para tratar los resfriados. Además, cuando un niño se resfría, la vitamina C en los glóbulos blancos disminuye drásticamente debido a una infección en el cuerpo. La vitamina C puede mejorar la capacidad bactericida. Por eso, comer cilantro en esta época también es muy beneficioso para resistir los resfriados en los niños.
Repeler el frío
Las personas con el bazo y el estómago débiles pueden comer cilantro con moderación. El cilantro también puede calentar el estómago y disipar el frío, ayudar a la digestión y aliviar el dolor de estómago. Al cocinar gachas, puedes agregar cáscara de naranja para ayudar a la digestión y regular el qi, y jengibre para calentar el estómago y disipar el frío. Espolvorea cilantro en polvo antes de cocinar para hacer gachas de cilantro para beber.
Regula el prolapso anal y la hinchazón y el dolor de las hemorroides.
Cocina sopa de cilantro y utiliza esta sopa para fumigar y lavar la zona afectada, lo que puede curar el prolapso anal y la hinchazón y el dolor de las hemorroides.
Ayuda a tratar el acné en los niños
Los niños con acné pueden convertir el cilantro en vino de cilantro y frotar la piel, o freír el cilantro en agua, ahumar la nariz mientras está caliente o mojar en sopa para frotar la cara y el cuello, puede acelerar la erupción del acné. Si ha sucedido, debería parar.
Reducir la presión arterial
El cilantro también puede reducir la presión arterial. Se informa que se decogen en agua 10 g de cilantro fresco y 10 g de raíz de kudzu, una vez por la mañana y otra por la noche, 50 ml cada vez, y un tratamiento que dura 10 días, lo que tiene un efecto auxiliar en la tratamiento de la presión arterial alta.
Mejorar las manos y pies fríos
El cilantro también puede favorecer la circulación sanguínea periférica. Comer un poco de cilantro de forma adecuada también puede mejorar los síntomas de manos y pies fríos.
Transpiración y eliminación del calor
El extracto de cilantro tiene efectos diaforéticos y de eliminación del calor evidentes. Su fragancia única puede estimular la secreción de las glándulas sudoríparas y promover la sudoración.
Mejora la memoria
El cilantro es bueno para la amnesia y la pérdida de memoria.
Embellecimiento
El cilantro tiene efectos de belleza. El "Compendio de Materia Médica" registra que "use sopa de cilantro para lavar las manchas faciales todos los días".
Mejora de la eficacia del medicamento
El cilantro se puede mezclar con otros alimentos para mejorar la eficacia. Por ejemplo, cortar cilantro en cubos y agregar aceite cocido, salsa de soja, vinagre y otros platos fríos puede fortalecer el estómago y eliminar los alimentos, y es adecuado para pacientes con falta de armonía en el estómago, vómitos, comer menos o pérdida de apetito.
Analgésico y desintoxicante
El cilantro puede tratar el dolor de muelas, y la raíz de cilantro machacada puede usarse para hematomas, lumbalgia persistente y dolor de pies. El cilantro también puede aliviar el envenenamiento por comer carne de cerdo y hongos silvestres.
Para picaduras de insectos y picaduras de serpientes.
Triturar la raíz de perejil y aplicar el jugo en la zona afectada. Puede usarse para picaduras de insectos y picaduras de serpientes.
Regulación del Danhong
La aplicación externa de jugo de cilantro en el área afectada puede curar el Dan rojo.
Eliminar el olor a pescado
El aroma del cilantro puede eliminar el olor a pescado de la carne, por lo que agregar un poco de cilantro a algunos platos puede desempeñar un papel único en la eliminación del olor a pescado y aumentar el sabor. Usar cilantro para hacer sopa puede aumentar el sabor de la sopa; agregar cilantro a platos fríos puede mejorar el sabor.