¿Qué tipo de sopa con champiñones es deliciosa?
Ingredientes: 70g de avena, 100g de champiñones, 150g de colza, sal, caldo, un poco de aceite vegetal.
Ejercicio:
1. Echar un poco de aceite y aceite caliente en la olla.
2. Echar en la olla los champiñones lavados y escurridos y sofreír el agua.
3. Cortar la colza en tiras y verter en la olla, sofreír hasta que esté blanda, añadir agua y hervir.
4. Vierta la avena Quaker y cocine durante aproximadamente 1 minuto.
10. Sopa de champiñones, maíz y melón de invierno
Ingredientes: 400 g de melón de invierno, 50 g de maíz cocido, 100 g de champiñones, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico , cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos, lavar las setas y partirlas en trozos pequeños.
2. Echar un poco de aceite en la olla y sofreír el melón de invierno.
3. A continuación añade los champiñones.
4. Añade la cantidad adecuada de agua.
5. Cocine durante 5-8 minutos y agregue sal.
6. Agrega los granos de elote cocidos y continúa cocinando durante 3 minutos.
7. El melón de invierno se vuelve transparente y se aliña con un poco de glutamato monosódico.
8.Por último, vierte un poco de aceite de sésamo y apaga el fuego.
11. Sopa adelgazante de setas y maíz
Ingredientes: 1 maíz, 1 patata, 100g de champiñones, cantidad adecuada de sal.
Práctica:
1. Pelar las patatas y cocinarlas al vapor en una olla.
2. Lavar y pelar el maíz; 3. Blanquear los champiñones y cortarlos en rodajas;
4. Cortar las patatas al vapor en dados o presionarlas hasta convertirlas en puré;
5. Añadir 3 tazones de agua a la olla y poner el maíz. las patatas y los champiñones juntos, cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que todos los ingredientes estén cocidos;
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