¿Las uvas están frías o calientes?

La medicina tradicional china cree que las uvas son de naturaleza suave y de sabor dulce. Entran en los meridianos de los pulmones, el bazo y los riñones y tienen los efectos de nutrir el qi y la sangre, beneficiar el hígado y los riñones, producir fluidos corporales y calmar la sed, fortalecer los músculos y la salud. huesos, aliviando la tos y los malestares, y nutriendo la sangre y la diuresis. El contenido de azúcar de las uvas en las bayas maduras alcanza entre el 10 y el 30%, principalmente glucosa.

La uva es una baya y una de las frutas más antiguas y distribuidas en el mundo. El hombre cultiva este árbol frutal desde hace mucho tiempo. Las bayas son en su mayoría redondas u ovaladas y el color varía según la variedad. Representa casi una cuarta parte de la producción mundial de frutas; tiene un alto valor nutricional y se puede convertir en jugo de uva, pasas y vino.

Las uvas europeas y asiáticas, que tienen granos grandes, piel gruesa, menos jugo, más agua, fácil separación de la piel y la pulpa, sabor agridulce y son duraderas para el almacenamiento y transporte, también se llaman pasas. Suelen crecer en racimos y vienen en colores amarillo verdoso, rojo o negro, azul o morado.

Hay una piel fina fuera de la pulpa y una fina capa de escarcha fuera de la piel. Algunas variedades no tienen semillas. Las uvas se pueden utilizar como fruta, vino o pasas. Además, también se puede utilizar como decoración. Las uvas se llaman "perlas de cristal" por su color brillante, sabor delicioso y alto valor nutricional.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Uvas