Cómo cocinar cangrejos al vapor

1. Limpia los cangrejos. Ponlos en el agua y frótalos. Luego limpia la suciedad del interior de los cangrejos y reserva.

2. Simplemente coloque los cangrejos en la olla y colóquelos en la rejilla para cocinar al vapor. Agregue rodajas de jengibre para amortiguar el fondo. Coloque los cangrejos limpios encima de las rodajas de jengibre y espolvoree un poco de sal.

3. Cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos. Esto hará que quede más fragante. Coloque unas rodajas de jengibre encima del cangrejo, cubra con una tapa y cocine al vapor a fuego alto durante unos 15 minutos.

4. Cuando los cangrejos se pongan rojos y se acabe el tiempo de cocción, puedes apagar el fuego. Si todo el cuerpo de los cangrejos se pone rojo, significa que los cangrejos están cocidos y listos para cocer. cocido.