Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Por favor dígame cómo usar la sopa de pollo Cordyceps Sinensis?

¿Por favor dígame cómo usar la sopa de pollo Cordyceps Sinensis?

Ingredientes: 2 muslos de pollo, 60 gramos de cordyceps y setas shiitake, ingredientes auxiliares: sal, cantidad adecuada de jengibre, 3 rodajas de baya de goji, 1 cucharada.

Pasos

Paso 11 de Cordyceps sinensis guisado en caldo de pollo. Prepara los ingredientes. (Yo usé patas de Pipa)

Paso 22 de guisar Cordyceps sinensis en caldo de pollo. Retire las raíces de Cordyceps sinensis y escalde ligeramente con agua hirviendo.

Paso 33. Picar los muslos de pollo en trozos grandes, blanquearlos en agua y quitarles la sangre con una cuchara. Se reserva la sopa y el pollo.

Paso 44. Agregue el pollo cocido y el caldo de pollo sin espuma de sangre en la olla saludable, y el volumen total no debe exceder los 1500 ml.

Paso 55. Agrega tres rodajas de jengibre.

Pasos para guisar champiñones paja en caldo de pollo. Añade las setas de ajenjo.

Paso 77 de guisar Cordyceps sinensis en sopa de pollo. Activa el modo sopa de salud.

Pasos para guisar champiñones Cordyceps en caldo de pollo 88. No lo cubras todavía. Después de que el agua hierva, formará espuma. Saque con una cuchara.

Pasos para guisar Cordyceps sinensis 99 en caldo de pollo. Tapar nuevamente dejando un pequeño espacio en la tapa.

Paso 1010. El modo sopa saludable es de una hora, añade sal cuando queden cinco minutos.

Los pasos para guisar Cordyceps sinensis en sopa de pollo son 1111. Agrega una cucharada de baya de goji y cocina hasta que se apague automáticamente.

Paso 1212 de guisado de Cordyceps sinensis en caldo de pollo. Disfrútalo maravillosamente.

Consejos

1. El Cordyceps también se puede hervir y luego poner en la olla.

2. También se pueden poner Wolfberries con antelación. Lo puse al final principalmente para combinar con el plato.

3. Utilizar la sopa cocida con muslos de pollo para quitar la espuma antes de cocinarla. La sopa es más deliciosa.