Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - La mejor forma de comer trigo sarraceno tartar. Cómo comer trigo sarraceno tártaro para que sea nutritivo.

La mejor forma de comer trigo sarraceno tartar. Cómo comer trigo sarraceno tártaro para que sea nutritivo.

1 gachas de avena Se puede utilizar trigo sarraceno tártaro para cocinar gachas. Al cocinar gachas con trigo sarraceno tártaro, asegúrese de procesar adecuadamente las semillas de esta planta, quitarle la piel exterior, lavarla con agua, remojarla en agua durante media hora y luego agregar su arroz, mijo, frijoles rojos y otros favoritos. Ingredientes En una olla, agregue la cantidad adecuada de agua para hervir, luego cocine a fuego lento para hacer papilla.

2 Fideos El trigo sarraceno tartario también se puede convertir en fideos y comerse. Al hacer fideos con trigo sarraceno tártaro, debe moler el trigo sarraceno tártaro hasta convertirlo en polvo. Después de obtener el trigo sarraceno tártaro en polvo, agregue una cantidad adecuada de harina, agregue una cantidad adecuada de agua y amáselo hasta obtener una masa uniforme. máquina para hacer fideos o utilice un rodillo para hacer fideos hechos a mano. Cuando quieras comerlo, pon una cantidad adecuada de agua en la olla y hiérvela, luego pon los fideos de trigo sarraceno encurtidos en la olla y cocina, y luego agrega tu adobo de verduras favorito.

3 Bollos al vapor El trigo sarraceno tartario también se puede utilizar para cocinar bollos al vapor. Cuando se utiliza para cocinar bollos al vapor, se debe moler con antelación. Después de obtener la harina de trigo sarraceno tártaro, mézclala con la harina de trigo habitual en una proporción de 2:1, agrega una cantidad adecuada de levadura, usa agua tibia para hacer una masa y fermenta en un lugar cálido. Después de la fermentación, llévala. Saque y amase hasta obtener una tanda uniforme de bollos al vapor, y luego póngalo en la masa al vapor en una vaporera durante diez minutos.

Remojar trigo sarraceno tártaro en agua tiene efectos evidentes en el cuidado de la salud del cuerpo humano y puede prevenir la hiperglucemia y la hiperlipidemia. Sin embargo, el trigo sarraceno tártaro recogido no se puede utilizar directamente para remojar en agua. Las semillas de trigo sarraceno tártaro se deben secar y luego freír lentamente en un wok. Cuando el color de la superficie del trigo sarraceno tartar se intensifique, sácalo para que lo volvamos a utilizar. Cuando quieras remojar el trigo sarraceno tártaro en agua, sácalo, ponlo en un vaso limpio y añade agua hirviendo directamente para prepararlo. La sopa preparada se puede utilizar para preparar té.