Cómo guisar champiñones en salsa de ostras, cómo cocinar champiñones en salsa de ostras, salsa de ostras

Condimentos

15 champiñones

Condimentos

Sal

1 cucharada

Esencia de pollo

1/2 cucharada

Cebolletas de verdeo

5 gramos

Ajo

5 gramosp>

Salsa de soja ligera

1 cucharada

Salsa de ostras

2 cucharadas

Aceite vegetal

1,5 cucharadas

Agua

4 cucharadas

Cómo hacer champiñones en salsa de ostras

1. champiñones, lávalos y corta la parte superior con un cuchillo en forma de cruz.

2. Ponga la cebolla y el ajo en un tazón pequeño y reserve. Agregue la salsa de ostras, la salsa de soja, la esencia de pollo y el agua al tazón pequeño para hacer un jugo.

3. Echar agua en la olla, añadir sal cuando hierva el agua, añadir los champiñones, escaldar durante 2 minutos, retirar y reservar.

4. Calentar una olla con aceite frío a fuego medio y blanquear los champiñones.

5. Vierte la salsa, baja el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 3 minutos.