Cómo guisar champiñones en salsa de ostras, cómo cocinar champiñones en salsa de ostras, salsa de ostras
Condimentos
15 champiñones
Condimentos
Sal
1 cucharada
Esencia de pollo
1/2 cucharada
Cebolletas de verdeo
5 gramos
Ajo
5 gramos p>p>
Salsa de soja ligera
1 cucharada
Salsa de ostras
2 cucharadas
Aceite vegetal
1,5 cucharadas
Agua
4 cucharadas
Cómo hacer champiñones en salsa de ostras
1. champiñones, lávalos y corta la parte superior con un cuchillo en forma de cruz.
2. Ponga la cebolla y el ajo en un tazón pequeño y reserve. Agregue la salsa de ostras, la salsa de soja, la esencia de pollo y el agua al tazón pequeño para hacer un jugo.
3. Echar agua en la olla, añadir sal cuando hierva el agua, añadir los champiñones, escaldar durante 2 minutos, retirar y reservar.
4. Calentar una olla con aceite frío a fuego medio y blanquear los champiñones.
5. Vierte la salsa, baja el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 3 minutos.