Panza de cerdo con aceite de té y huevos al vapor

Huevos al vapor con panceta de cerdo

Ingredientes: huevos de cinco flores, 6 de cada uno de baya de goji, angélica y dangshen (10 bayas de goji, 5-6 de cada uno) de angélica y dangshen).

1 Lavar y cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños y reservar.

Bate los huevos, añade la panceta y mezcla.

3 Añade la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.

4 Calentar el cárter de aceite durante 8 minutos.

Lo mejor es poner la panceta de cerdo una a una en el cárter de aceite para que los huevos y la panceta se agrupen.

6 Luego agrega agua a la olla, agrega los ingredientes y luego agrega sal y glutamato monosódico.

Ingredientes

Ingredientes: 1 panceta de cerdo, 50g de carne magra, ginkgo, pimienta, sal.

Forma de elaboración

1. Quitar la grasa de la panceta de cerdo, cortarla en trozos, escaldar en agua hirviendo, retirar y escurrir.

2. Pela el ginkgo biloba, ponlo en una olla y cocínalo.

3. Poner la panceta de cerdo, la carne magra y el ginkgo en la olla de sopa, verter una cantidad adecuada de agua, espolvorear con un poco de pimienta, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar por 20 minutos. Ponga a fuego lento durante 2 horas y agregue sal al gusto.

Eficacia

Fortalece el estómago, digiere los alimentos, repone las carencias y fortalece el bazo y el estómago.