Huevos fritos con pasta de gambas

Ingredientes: 3 huevos.

Accesorios: 2 cucharaditas de pasta de gambas, 1/2 cucharadita de vino para cocinar, 20 gramos de cebolletas.

Pasos:

1. Ingredientes: 3 huevos, 2 cucharaditas de pasta de gambas, 30 gramos de cebolla verde.

2. Batir los huevos, picar la cebolleta y reservar.

3. Batir los huevos.

4. Ponga aceite de cocina en la olla, agregue cebollas verdes picadas para resaltar la fragancia (la cantidad de aceite de cocina es un poco mayor que la de los huevos revueltos habituales).

5. Después de sofreír la cebolla verde picada hasta que suelte el aroma, añadir la pasta de gambas y sofreír a fuego medio hasta que suelte el aroma.

6. Después de que la pasta de camarones esté fragante, vierte el líquido del huevo batido y sofríe hasta que esté cocido.

7. Sofreímos un rato hasta que se acabe toda el agua y apagamos el fuego.