Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuándo brotan las vides? Las uvas son una fruta de colores brillantes, sabor delicioso y rico en nutrientes, muy apreciada por la gente. La superficie cultivada y la producción total de uvas ocupan el primer lugar entre todos los tipos de árboles frutales del mundo. Las uvas son muy adaptables y se cultivan a gran escala en China. Hay dos tipos principales de uvas cultivadas: las uvas europeas y las uvas americanas. Las uvas longan, de aroma a rosa, blancas sin semillas y de leche de las zonas productoras de uva del norte y noroeste de China son todas uvas europeas. Tienen buena calidad y alto rendimiento, pero tienen una débil resistencia a las enfermedades y al frío. Las uvas americanas son resistentes a las enfermedades, a la humedad y al frío, pero la calidad de sus frutos es mala. "Concor" es uno de ellos y se utiliza principalmente en los Estados Unidos para hacer jugo o vino normal. En los últimos años, las uvas híbridas europeas y americanas, como Shifeng, White Banana, Royal Rose, Rose Dew, etc., tienen buena calidad de fruta, similar a la de las uvas europeas, y tienen una fuerte resistencia a las enfermedades y al frío. Entre ellas, "Shifeng" es una variedad alimenticia de madurez media cultivada en Japón. Es una uva híbrida tetraploide que es popular entre la gente por su gran tamaño, sabor dulce y naturaleza fresca. El peso de la fruta es generalmente de 10 a 11 g, y las grandes pueden alcanzar los 15 g (en comparación con el peso de las uvas comunes, que es de sólo 5 a 6 g, el contenido de azúcar de las frutas completamente maduras supera los 18 grados); En Japón, aunque la producción de uva tiende a ser excesiva, la superficie plantada de uvas "Shikaze", que satisfacen el apetito de los consumidores, sigue aumentando en el país y el consumo en el mercado aumenta constantemente. En la provincia china de Taiwán, el precio de venta de "Shi Feng" es significativamente mejor que el de otras uvas pequeñas, por lo que la superficie de plantación aumenta día a día. La introducción de "Shifeng" en Guangdong y otras provincias también ha sido exitosa y se espera que se desarrolle rápidamente. Después de dos años de cultivo de la uva, el período de fructificación se alcanza entre el cuarto y el sexto año, y el período de fructificación dura entre 40 y 60 años. El rendimiento de fruta fresca por mu es de 1.000 a 2.000 kilogramos, calculado a 2 yuanes por kilogramo, el valor de producción por mu puede alcanzar entre 2.000 y 4.000 yuanes. Después de deducir los costos, el beneficio neto es considerable. En la actualidad, la superficie plantada de uvas de mi país es de 900.000 acres y la producción anual es de casi 5 millones de toneladas, lo que dista mucho de satisfacer la demanda del mercado. Cuando las condiciones lo permitan, podremos desarrollarnos vigorosamente. 1. Requisitos de la uva sobre las condiciones ambientales 1. Las uvas son plantas amantes de la temperatura. La germinación comienza a una temperatura de 10ºC a principios de primavera. Cuanto más alta es la temperatura, más rápida es la germinación. El período de floración adecuado es de 25 a 30 ℃. Cuando se encuentran bajas temperaturas (por debajo de 15oC), lluvia, niebla y viento seco, la polinización y fertilización serán deficientes, lo que provocará la caída de una gran cantidad de flores y frutos. Julio-septiembre es el período de maduración de las bayas. Si la temperatura es insuficiente, las bayas tendrán un color deficiente, un contenido reducido de azúcar y es posible que ni siquiera maduren por completo. Que la temperatura local pueda permitir que los frutos de uva maduren por completo suele depender de la temperatura acumulada. Por ejemplo, la temperatura de madurez acumulada de Shifeng (suma de las temperaturas promedio diarias desde la floración hasta la madurez) es de 2564oC, y se necesitan 102 días desde la floración hasta la madurez. 2. A las uvas les gusta la luz. En condiciones de suficiente luz, las hojas son gruesas y de color verde oscuro, la fotosíntesis es fuerte, la planta crece vigorosamente, tiene muchos botones florales, alto contenido de azúcar, bayas dulces y alto rendimiento. 3. No es probable que la humedad sea demasiado alta. Llueve mucho antes de la floración y los nuevos brotes crecen con demasiada fuerza, lo que consume los nutrientes almacenados en la planta durante el período de floración y la mala fertilización provoca la caída de las flores desde la etapa de hipertrofia; la etapa de madurez de la fruta, y hay luz insuficiente, bajo contenido de azúcar, mala coloración, mala calidad y fruta que se agrieta fácilmente. Las altas temperaturas, la lluvia y la humedad son también los principales motivos del aumento de las enfermedades de la uva. 2. Métodos de cultivo de la uva 1. Trasplantar después del crecimiento de las plántulas. Cortar, acodar e injertar son métodos comunes para cultivar plántulas de uva. Entre ellos, el método de corte es el más sencillo y utilizado. Ahora se introducen a continuación algunos métodos nuevos de cultivo de plántulas de uva en los últimos años. (1) Método de corte de bolsas de plástico pequeñas y recubrimiento con película plástica. Cuando la temperatura del suelo sea de 10 a 15 °C en primavera, mezcle estiércol de pollo, aserrín, arena de río y tierra de jardín en una pequeña bolsa de plástico con pequeños agujeros en el fondo para que la tierra de cultivo tenga unos 15 cm de altura. Luego, remoje la rama de uva con tres yemas en agua limpia durante la noche e insértela suavemente en la tierra de cultivo, dejando una yema fuera de la bolsa de plástico en la parte superior. La bolsa de plástico se entierra en el suelo y, una vez que el mundo se llena de agua, se cubre con una película hasta que se convierte en una plántula. En comparación con los esquejes al aire libre, este método tiene las siguientes ventajas: las plántulas maduran temprano, casi un mes antes que los esquejes al aire libre, la tasa de supervivencia es alta, alcanzando más del 95%, mientras que los esquejes al aire libre generalmente son sólo alrededor del 80%; %, ahorrando la mano de obra de riego; ocupa un área pequeña. (2) Esquejes de ramas verdes. En junio, se cortan ramas semilignificadas de 2-3 nudos de los nuevos brotes o ramas secundarias del año en curso y se utilizan para esquejes de ramas verdes. El corte y el manejo son los mismos que los esquejes de madera dura, excepto que se deja una hoja verde en la parte superior del esqueje (se puede cortar la mitad de las hojas) y un pecíolo en los otros nudos. (3) El agua promueve las raíces.