¿Cómo hacer sopa de fideos rojos de Suzhou?

Ingredientes: Un diente de ajo pequeño, una cantidad adecuada de manteca de cerdo, una cantidad adecuada de aceite de sésamo, dos cucharadas de salsa de soja, una cantidad adecuada de salsa de ostras, una cantidad adecuada de cebollino, fideos finos cocidos para una persona.

Pasos:

1. ¡Pon dos cucharadas de salsa de soja en el bol!

2. Salsa de ostras, ¡aproximadamente media cucharada o un tercio de cuchara!

3. Hay que añadir ajo para aumentar el aroma, también se tritura, si no te gusta puedes añadir menos y luego añadir unas cebolletas, manteca de cerdo y dos gotas. de aceite de sésamo, que es aceite de sésamo! ¡Puedes hervir el agua primero antes de agregar estos condimentos!

4. Vierte los fideos cocidos en el bol donde acabas de poner el condimento, luego pon los fideos en el bol y ¡come!