¿Qué es la rama de raíz de loto?
El receptáculo del loto es una estructura carnosa en forma de disco compuesta por muchas bolas densamente empaquetadas con muchos agujeros pequeños, similar a un panal. Después de que el loto florece, los estambres y los pétalos se marchitarán gradualmente y sólo el pistilo en el centro del receptáculo continúa creciendo, formando el receptáculo de la raíz del loto.
La raíz de loto es un alimento nutritivo que se puede consumir como verdura. La raíz de loto contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos, como vitamina C, hierro, calcio, etc. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, reducir los lípidos en sangre, fortalecer el bazo y apetecer. En el sur de China, los platos de raíz de loto se utilizan a menudo para cocinar platos tradicionales, como la sopa de rodajas de raíz de loto, la raíz de loto guisada con costillas de cerdo, etc. Tiene un sabor delicioso y la gente lo ama.
Además, la raíz de loto también se puede utilizar como material medicinal y se dice que ayuda a tratar algunas enfermedades, como la tos y los dolores de estómago. Sin embargo, la eficacia y el uso de la raíz de loto como material medicinal aún requieren más investigación y confirmación científica.