¿Puedo comer sopa de dátil rojo y huevo en caso de hemorragia?
Efectos de los dátiles rojos
1. Bazo y estómago: Para aquellos con bazo y estómago débiles, diarrea, fatiga y debilidad, coma siete dátiles rojos al día o úselos con Codonopsis. pilosula y Atractylodes* * para nutrir el corazón, fortalecer el bazo y el estómago, lograr el efecto apetitoso y detener la diarrea; la azufaifa, el jengibre y la pinellia se pueden usar juntos para tratar la gastritis causada por una dieta descuidada, como la distensión abdominal. vómitos, etc
2. Reponer el qi y la sangre: los dátiles rojos son un buen tónico que a menudo se añaden a la dieta y pueden nutrir el cuerpo e hidratar el qi y la sangre. El Dr. Andy Sun, inmunólogo de la Universidad Nacional de Taiwán, defiende firmemente que comer más dátiles rojos, astrágalo y baya de goji puede mejorar la vitalidad del cuerpo y mejorar la inmunidad.
3. Nutrir la sangre y calmar los nervios: mujeres con trastorno bipolar, lloronas, inquietas, etc. , combinado con dátiles rojos, regaliz y trigo para hacer la "sopa de azufaifa Ganmai", que puede nutrir la sangre y calmar los nervios, calmar el hígado y aliviar la depresión.
4. Medicamentos de alivio: los dátiles rojos se utilizan a menudo en recetas con fuertes propiedades medicinales para reducir los efectos secundarios de las fuertes propiedades medicinales y proteger la justicia. Por ejemplo, en la "Decocción Ten Zao", la azufaifa se utiliza para reducir la toxicidad de laxantes como Kansui, Euphorbia y Wuhua, y proteger el bazo y el estómago del daño.
Valor nutricional del huevo
1. Proteínas
Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad, con 12,7 gramos de proteína por cada 100 gramos de huevos. Dos huevos contienen aproximadamente la misma cantidad de proteínas que tres trozos de pescado o carne magra. La digestibilidad de la proteína del huevo también es la más alta entre la leche, la carne de cerdo, la ternera y el arroz.
Los huevos son especialmente ricos en metionina, pero los cereales y las legumbres carecen de este aminoácido esencial. Por tanto, combinar huevos con cereales o legumbres puede aumentar la biodisponibilidad de estas dos últimas.
2. Grasa
Los huevos contienen 11,6 gramos de grasa por cada 100 gramos, la mayor parte de la cual se concentra en la yema, y la mayor parte son ácidos grasos insaturados. La grasa se emulsiona y el cuerpo la absorbe fácilmente.
Precauciones al comer sopa de dátiles rojos y huevo
Primero, dátiles rojos
1 Masticar la piel de los dátiles.
Los dátiles rojos son buenos tónicos y productos nutritivos. Puedes consumirlo con regularidad, pero no en exceso. Comer demasiado puede provocar problemas como hiperacidez e hinchazón. Además, la piel de azufaifo es difícil de digerir, por lo que debes masticarla con cuidado y lentamente.
2. Bebe agua o enjuágate la boca después de comer dátiles.
Los dátiles rojos contienen un alto contenido en azúcar, lo que es perjudicial para los dientes. Si comes demasiados dátiles y no bebes suficiente agua, puedes sufrir caries fácilmente. Las personas que ya padecen enfermedades dentales no deben comer dátiles.
3. Sopa de guiso de piel de dátil
La piel de azufaifo es rica en nutrientes y se debe cocinar junta al guisar la sopa.
4. No exceda los 20 artículos a la vez.
Aunque los dátiles rojos se pueden consumir habitualmente, lo mejor es no superar los 20 trozos a la vez. Comer demasiado puede dañar la función digestiva y provocar estreñimiento. El consumo excesivo de dátiles puede provocar hiperacidez e hinchazón.
En segundo lugar, los huevos
1. ¿Se hierven los huevos con azúcar?
Muchos lugares tienen la costumbre de comer huevos escalfados en agua azucarada. De hecho, cuando los huevos y el azúcar se cocinan juntos, los aminoácidos de la proteína del huevo forman conjugados de fructosil-lisina. Esta sustancia no es fácilmente absorbida por el cuerpo humano y puede tener efectos adversos para la salud. ?
2. ¿Se pueden comer juntos huevos y leche de soja?
Comer un huevo junto con la leche de soja por la mañana, o hervir el huevo en leche de soja, es el hábito alimentario de muchas personas. La leche de soja tiene un sabor dulce y muchos nutrientes. Beberla sola tiene un fuerte efecto nutritivo. Pero hay una sustancia especial llamada tripsina que después de combinarse con la ovoalbúmina de la clara de huevo, provocará la pérdida de nutrientes y reducirá su valor nutricional. ?
3. ¿Comer huevos y carne de conejo juntos?
Los huevos no se pueden comer junto con carne de conejo. Comer huevos con carne de conejo puede irritar el tracto gastrointestinal y provocar diarrea.