Diez consejos dietéticos que te harán inmortal.
1. ¿Te gusta beber gachas
? Desde la perspectiva de los hábitos alimentarios, a las personas mayores longevas les gusta beber gachas. El famoso economista Ma Yinchu y su esposa Zhang son centenarios y les gusta especialmente beber gachas. Todas las mañanas, agregue 50 gramos de avena a 250 gramos de agua hirviendo y deje reposar durante 2 minutos para hacer papilla. Todos los días, sin parar. El Sr. Su Juxian, un centenario de Shanghai, ha desarrollado el hábito de beber gachas de arroz tres veces al día. Se trata de una papilla fina por la mañana y por la noche, y una papilla ligeramente más espesa al mediodía. Cada comida se cuantifica en un recipiente poco profundo. Dijeron: "Comer gachas es cómodo y bueno para el cuerpo".
Los médicos y expertos en salud de las dinastías pasadas han recomendado encarecidamente que las personas mayores beban gachas. "Comer es interesante" dice: "Las gachas de avena son el mejor alimento nutritivo del mundo". Las gachas de avena son fáciles de digerir y absorber y pueden armonizar el estómago, fortalecer el bazo, limpiar los pulmones e hidratar la parte inferior del cuerpo. Cao Cishan, un experto en salud de la dinastía Qing, dijo: "En la vejez, incluso comer gachas puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida". Recopiló más de 100 tipos de imágenes de gachas para que los ancianos eligieran, lo cual fue muy popular. entre los ancianos.
El mijo es el mejor tónico para las personas mayores.
? Al anciano le gusta más el mijo y lo considera el mejor tónico. El mijo es el grano granulado después de pelarlo. Siempre se le ha conocido como "el mijo es el primero entre todos los cereales". Las personas mayores frágiles y enfermas suelen utilizar el mijo para nutrir su cuerpo. La medicina tradicional china cree que el mijo beneficia a los cinco órganos internos, espesa el estómago, repone los líquidos corporales y fortalece los músculos y los huesos. Un médico famoso de la dinastía Qing dijo: "El mijo es el alimento más nutritivo. El aceite de arroz para cocinar gachas de arroz es mejor que la sopa de pollo con ginseng. Se puede ver que tiene sentido que a las personas mayores les guste comer arroz". .
3. ¿El maíz perla es un alimento básico
? Maíz, también conocido como maíz, maíz, jade perla, etc. , junto con el arroz y el trigo, son conocidos como los tres principales cultivos del mundo. Es un "cultivo dorado" reconocido mundialmente y un alimento básico para las personas mayores longevas. La Asociación Médica Estadounidense realizó un censo y descubrió que ninguno de los indios nativos de los Estados Unidos padecía presión arterial alta ni arteriosclerosis. Solía comer maíz viejo. Los científicos médicos han descubierto que el maíz viejo contiene una gran cantidad de lecitina, ácido linoleico, alcohol de grano y vitamina E, por lo que es menos susceptible a la hipertensión y la arteriosclerosis. A juzgar por el físico de las personas mayores longevas, rara vez padecen presión arterial alta y arteriosclerosis, lo cual está estrechamente relacionado con su alimento básico, el maíz.
4. ¿Un kilo de leche al día
? Beber leche es un hábito común entre las personas longevas, especialmente entre las que viven en las ciudades.
? Se dice que en Estados Unidos hay 25.000 centenarios, el 80% de los cuales son mujeres, y su hábito alimentario es generalmente beber leche. Un proverbio americano dice: "Beber leche fortalece los huesos". Benin, la cumpleañera de 100 años, bebe dos vasos de leche al día, a veces más, por lo que cuando cumple 100 años todavía no presenta signos de osteoporosis. .
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