¿Cuáles son las funciones, funciones y valor nutricional de la cebolla?

1. Las cebollas contienen aceite volátil y capsaicina de olor acre, que puede eliminar el olor a pescado, el olor y otros olores en platos grasosos y pesados, producir un aroma especial, estimular el apetito y tener un efecto bactericida.

2. Cuando la cebolla se come junto con alimentos ricos en vitamina B1, puede favorecer la recuperación de la fatiga.

3. Previene la enfermedad de Alzheimer: relaja los pequeños vasos sanguíneos, favorece la circulación sanguínea, ayuda a prevenir los mareos causados ​​por la presión arterial elevada, mantiene el cerebro flexible y previene la enfermedad de Alzheimer.

4. Físico: Comer cebolla sin parcialidad y mantener un aporte equilibrado de nutrientes.

5. Prevención del cáncer: puede reducir el contenido de nitritos en el jugo gástrico y tiene cierto efecto en la prevención del cáncer gástrico y varios tipos de cáncer.

6. Tratar los resfriados: El aceite volátil de cebolleta y otros ingredientes activos pueden estimular las glándulas sudoríparas del cuerpo para lograr el efecto de sudoración y disipar el calor estimula el tracto respiratorio superior, haciéndolo más fácil; toser flema.

Datos ampliados:

La población general puede consumirlo, pero las siguientes cuatro categorías son tabú:

1 Personas con enfermedades gastrointestinales, especialmente úlceras pépticas. No debe comer demasiado.

2. Las cebollas tienen un fuerte efecto estimulante sobre las glándulas sudoríparas. Las personas con fuerte olor corporal deben tener cuidado al comerlas en verano.

3. Las personas con deficiencia superficial y sudoración excesiva también deben evitar comer.

4. Preste atención a si debe evitar las cebollas verdes cuando toma la medicina tradicional china o la medicina china patentada.

Diario del Pueblo Online - Después de comer cebolla durante tantos años, ¿conoces sus efectos terapéuticos?