Cómo hacer unos deliciosos huevos revueltos con calabacín

Ingredientes: 1 calabacín, 3 huevos, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja light, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de cebolla y ajo.

Pasos:

1. Limpiar y cortar el calabacín en rodajas, picar la cebolla y el ajo y batir los huevos. Cuando los ingredientes anteriores estén listos se puede pasar al siguiente. paso.

2. Agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina a la sartén a fuego medio, agrega el huevo batido, fríe hasta que esté cocido y reserva.

3. Coge otra sartén limpia, caliéntala a fuego medio, añade aceite, añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

4. Añade el calabacín y continúa sofriendo hasta que esté tierno.

5. Añade la salsa de soja ligera y la salsa de ostras y continúa salteando.

6. Por último, añade los huevos previamente revueltos, sofríe durante 2 a 3 minutos, luego apaga el fuego y sirve.

7. Este revuelto de calabacín está completo.