¿Cuáles son los beneficios del pollo estofado con tuna?

Las personas que comen peras con frecuencia deben tener una buena piel porque las peras contienen un alto contenido de agua. Si te molesta la garganta, preparar un poco de sopa de peras también es una buena opción. ¿Pero has oído hablar de las tunas? Aunque es menos común, este tipo de pera también es muy eficaz, pero no sabemos mucho sobre los detalles. Además, no mucha gente ha visto tunas en la naturaleza, excepto aquellos que las cultivan profesionalmente. La medicina tradicional china también juega un papel importante.

La tuna es una planta medicinal natural y comestible. Sus flores, hojas y frutos se pueden utilizar como medicina, además contiene mucho jugo. Es un maestro de la salud, especialmente en verano. Comer una tuna garantiza un corazón fresco. Por tanto, en lo que respecta a la eficacia y funciones de la tuna silvestre, no podemos terminarla en poco tiempo.

Mejora la función inmune del cuerpo

El jugo de pera Rox no solo afecta significativamente la función inmune inespecífica de los animales, como promueve la proliferación de células normales del bazo y mejora la fagocitosis. función de los macrófagos peritoneales; las funciones inmunes específicas también tienen efectos obvios, como aumentar la cantidad de linfocitos B, mejorar la función de secreción de anticuerpos de los linfocitos B, aumentar los linfocitos T de sangre periférica y mejorar la actividad de las células asesinas naturales del bazo.

Prevenir el envejecimiento prematuro

Se descubrió que el jugo de roxburghii puede reducir significativamente el contenido de radicales libres y los niveles de lipofuscina en el corazón, el hígado y el cerebro, y aumentar los linfocitos y los glóbulos rojos. , glóbulos blancos y neutrófilos La cantidad aumenta el contenido de proteínas séricas, lo que sugiere que la tuna tiene el efecto de retrasar el envejecimiento. Los estudiosos japoneses han descubierto que el jugo de tuna tiene un efecto eliminador significativo de los radicales libres superóxido, los radicales libres hidroxilo, los radicales libres difenil-2-fenilhidracina amarga y los radicales libres del centro de carbono.

Antiarteriosclerosis

El consumo de jugo de tuna puede reducir los niveles de colesterol, triacilglicerol y peroxidación lipídica en sangre, aumentar la actividad de la SOD y regular el metabolismo de los lípidos en la hiperlipidemia, reducir la viscosidad de la sangre y reducir. Daño del peróxido de lípidos, reduce el grado de enfermedad arterial y previene la hipertensión y la arteriosclerosis. El jugo de tuna puede reducir varias lipoproteínas de manera dependiente de la dosis, y su efecto es significativamente mayor que el de las preparaciones de vitamina C y vitamina E de la misma dosis. Después de que los pacientes con enfermedad coronaria tomaron jugo de tuna por vía oral, sus niveles plasmáticos de vitamina C y vitamina E aumentaron significativamente.

Desintoxicación:

1. Plomo: El jugo de tuna puede aumentar significativamente la cantidad de excreción de plomo en ratas con envenenamiento por plomo y puede complementar la SOD en el cuerpo, aumentar significativamente la actividad de la SOD y reducir el exceso de lípidos. El contenido de óxido mejoró significativamente la función inmune de los ratones envenenados con plomo. El efecto de eliminación del plomo del jugo de tuna es más completo que el del EDTA. Si bien elimina el plomo, no tiene ningún efecto sobre los oligoelementos esenciales del cuerpo.

2. Fluoruro: El jugo de tuna puede antagonizar la disminución de la capacidad antioxidante de los tejidos hepáticos y renales causada por el alto contenido de fluoruro, antagonizar el aumento de la peroxidación lipídica en los tejidos hepáticos y renales y reducir el contenido de lípidos peroxidados. en el hígado y los riñones, antagonizando así el daño hepático y renal, aumentando el contenido de triglicéridos en el hígado y reduciendo significativamente la actividad de la γ-glutamil transferasa.