¿Todavía puedes comer ajo germinado? Conocimiento sobre el ajo.

1. El ajo no produce toxinas después de que brota, por lo que aún se puede comer normalmente. Sin embargo, después de que el ajo brota y le crecen las hojas, consumirá los nutrientes del rizoma y luego se convertirá en ajo. arrugado, encogido, etc. No solo el sabor empeorará cuando se coma fuera de temporada, sino que también se reducirá el valor nutricional.

2.Si el ajo no sólo brota, sino que también se pudre, se pone negro, se pone verde, etc., se recomienda desecharlo y no volver a comerlo, porque puede contener muchas toxinas. el ajo en este momento, lo que puede dañar la salud del cuerpo.