Protección de la salud y la visión
La miopía puede complementar los siguientes nutrientes:
1. Proteínas: el pescado, la carne, la leche y los huevos son ricos en proteínas.
2. Calcio y fósforo: Los huesos de animales, como los de res y los de cerdo, en los alimentos son ricos en calcio, que el cuerpo humano absorbe y utiliza más fácilmente. Sin embargo, alimentos como la leche, los huevos, el pescado, la carne, las verduras, los cereales integrales, las algas, las judías, las nueces, las semillas de calabaza, etc. contienen más fósforo.
3. Zinc y cromo: Los pacientes con miopía generalmente tienen deficiencia de zinc y cromo. Soja, avena, almendras, algas, algas, carne de cordero, filete, corvina amarilla, medusas, ostras, leche en polvo, cacao en polvo. y el té contiene más zinc; la levadura, la carne de res, los cereales, las carnes, el hígado y el queso contienen más cromo.
4. Vitaminas: Las vitaminas no se pueden sintetizar en el organismo y deben ser aportadas por los alimentos. El hígado de animal, la leche, los huevos, el aceite de hígado de bacalao, etc. tienen un alto contenido de vitaminas. Las frutas frescas contienen mucha vitamina C, y los frijoles y los cacahuetes también tienen cierto contenido.
5. Alimentos que nutren el hígado y los riñones: La medicina tradicional china cree que la principal causa de la miopía es la insuficiencia de hígado y riñones y la pérdida de qi y sangre, por lo que se puede tratar con alimentos que nutren el hígado. y riñones. La carne, los huevos, el hígado, los riñones, la carpa cruciana, la corvina amarilla, la sepia, los mejillones, el pepino de mar, los camarones, la tortuga de caparazón blando, el longan, el lichi, la uva, la carne de nuez, la mora, la azufaifa y otros alimentos tienen las funciones anteriores.
En segundo lugar, los oftalmólogos creen que para proteger la visión hay que prestar atención a la dieta. La relación entre la alimentación y la salud ocular no es un tema nuevo. Durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos de la Royal Air Force utilizaban zanahorias, jugo de arándano y alimentos ricos en carotenoides para mejorar la visión. Dos estudios recientes confirman la eficacia de este enfoque. Un estudio de 2001 confirmó los efectos positivos de los agentes antienvejecimiento sobre los radicales libres. En personas con degeneración macular relacionada con la edad, estos agentes antienvejecimiento, como la vitamina C, la vitamina A, la vitamina E y oligoelementos como el zinc, el cobre y el selenio (que pueden consumirse en frutas y verduras), pueden reducir el riesgo. de progresión de la enfermedad. (Médico de salud)
En tercer lugar, los ojos necesitan nutrición
Que los ojos estén brillantes o no está estrechamente relacionado con la nutrición.
Los ojos claros y nublados son un defecto cosmético y una enfermedad física. La alimentación tiene mucho que ver con esta condición. En términos generales, las personas con ojos nublados comen demasiada carne, cereales y otros alimentos, mientras que absorben muy pocos alimentos que contengan almidón, frutas y verduras frescas. Es recomendable ingerir más alimentos buenos para la vista, como pescado, hígado, zumo de naranja, etc.
Dormir no sólo embellece tus ojos, también es la mejor manera de embellecer todo tu cuerpo. Con un sueño adecuado, un espíritu feliz y buena salud, tendrás una belleza dinámica de forma natural.
Si puedes lavarte los ojos con leche fresca antes de acostarte, también es la mejor manera de embellecer tus ojos. Lavarse con leche fresca puede eliminar sustancias innecesarias que quedan en los ojos. Al mismo tiempo, debido a que contiene enzimas y diversos nutrientes, no solo nutre los ojos, sino que también tiene un efecto limpiador.
El té contiene vitamina C y también es rico en ácido tánico, que tiene un gran efecto en la limpieza de los ojos. Lavarse los ojos con té antes de acostarse es muy eficaz para embellecerlos. Sin embargo, el té verde, como el de Narciso, Longjing y Shoumei, es mejor sin refinar, por lo que beber té también es una buena forma de embellecer los ojos.
El mayor obstáculo para tener unos ojos bonitos son las arrugas en las esquinas exteriores de los ojos, seguidas de las ojeras. Las arrugas en las esquinas exteriores de los ojos se pueden rellenar con base y las ojeras se pueden cubrir con polvo, pero son temporales. Después de lavarme la cara, inmediatamente revelé mis verdaderos colores. La forma de eliminar estos obstáculos es que las ojeras solo se pueden restaurar con una dieta equilibrada, y las arrugas en las esquinas exteriores de los ojos solo se pueden tratar con crema nutritiva y masajear por la noche. Cualquier cosa que contenga la palabra "crema" funcionará, ya que la mayoría de las cremas contienen lanolina. Lubrica la piel cerca de los ojos. Después de lavarte los ojos, masajea suavemente desde el puente de la nariz hasta las sienes.
En cuarto lugar, el maíz: un alimento excelente para combatir el envejecimiento ocular
La medicina tradicional china cree que el maíz es de naturaleza plana y de sabor dulce, tiene la función de apetecer y fortalece el bazo. , deshumidificante y diurético, y se utiliza principalmente para Diarrea, indigestión, edema. Según análisis nutricionales, el maíz contiene azúcar, proteínas, caroteno, luteína, zeaxantina, fósforo, magnesio, potasio y zinc. La degeneración macular relacionada con la edad (DMAE) es una enfermedad causada por el envejecimiento de los ojos, que puede provocar discapacidad visual en casos graves. Muchos estudios epidemiológicos han descubierto que la luteína y la zeaxantina protegen contra la degeneración macular relacionada con la edad.
Según una investigación realizada por la Facultad de Medicina de Harvard y muchos centros de investigación de Estados Unidos durante 1994, tomar mayores cantidades de luteína y zeaxantina puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad en un 43%. El maíz contiene luteína y zeaxantina, especialmente esta última. Por tanto, se puede decir que el maíz es un excelente alimento complementario para combatir el envejecimiento ocular.
El caroteno, la luteína y la zeaxantina que contiene el maíz son todas vitaminas liposolubles. Cocinar con aceite puede ayudar a la absorción y, por tanto, ejercer sus beneficios para la salud.
Desde la perspectiva de los radicales libres, una investigación de la Universidad de Cornell en el "Journal of Agriculture and Food Chemistry" muestra que después de calentar maíz dulce a 15 grados centígrados durante 10 minutos, 25 minutos y 50 minutos, La actividad antirradicales libres aumentó un 22%, 44% y 53% respectivamente.
El maíz enlatado que se encuentra en el mercado puede proporcionar diferentes usos culinarios, pero el maíz es propenso a la humedad y al moho, y es fácil producir aflatoxinas, por lo que debe almacenarse en un lugar fresco y seco.
En quinto lugar, proteger la vista y mantener la dieta y la nutrición.
Según los últimos resultados de las investigaciones médicas, con la aceleración del ritmo de vida, muchos trabajadores mentales y personas mayores han descuidado el mantenimiento de la dieta, lo que resulta en un desequilibrio en las proteínas, oligoelementos y otros nutrientes ingeridos por el cuerpo humano, lo que lleva a un deterioro "social" de la visión. Entonces, ¿cómo podemos prevenir eficazmente la pérdida de visión alimentaria?
Presta atención a la ingesta de proteínas y calcio. Las proteínas son un nutriente importante indispensable para el tejido ocular y los músculos reguladores de la visión. Si no se suplementan proteínas durante mucho tiempo, el envejecimiento del tejido ocular se acelerará, la función disminuirá y la visión disminuirá. Por lo tanto, para prevenir la pérdida de visión, debemos aportar proteínas ricas en nuestra dieta. Las proteínas deben consumirse principalmente de alimentos como huevos, leche, carne, pescado y productos de soja. La ingesta diaria de alimentos proteicos debe ser de unos 80 gramos, lo que equivale a unas 6 onzas de pescado.
El calcio es el “protector” del tejido ocular. La falta de calcio en el cuerpo no sólo reducirá la elasticidad de la retina del ojo, aumentará la presión dentro del cristalino y alargará el diámetro frontal y posterior del globo ocular, sino que también provocará cambios degenerativos en la córnea y los músculos ciliares. lo que fácilmente puede provocar pérdida de visión o miopía.
Por lo tanto, para prevenir la pérdida de visión debemos prestar atención a aportar en nuestra alimentación diaria una dieta rica en calcio y vitamina D, que sea beneficiosa para la absorción del calcio. Por ejemplo, la leche, los frijoles, los hongos comestibles, los frutos secos, los mariscos, etc. son ricos en calcio. El aceite de hígado de bacalao, el hígado animal, los productos lácteos, las yemas de huevo, etc. son ricos en vitamina D. Si se consumen de forma orgánica, pueden jugar. un buen papel en la suplementación con calcio.
Presta atención a la suplementación de oligoelementos como selenio, zinc y cromo, que ayudarán a mejorar la función del tejido ocular y evitarán la pérdida de visión. Por ejemplo, después de que las personas se inyectan selenio o comen alimentos que contienen más selenio, su visión puede mejorar significativamente; el contenido de zinc en la retina y la coroides es más alto y está estrechamente relacionado con la pérdida de visión y la miopía; Así que preste atención a los alimentos ricos en selenio, zinc y cromo. Los alimentos ricos en selenio incluyen el hígado de animal, los huevos, el pescado, los mariscos, la soja, las setas, los espárragos, la bolsa de pastor, la zanahoria, etc. Los alimentos que contienen más zinc incluyen el hígado, los riñones, los mariscos, la leche, los cereales, los frijoles, las frutas duras, etc. Los alimentos que contienen más cromo incluyen la carne de res, la pimienta negra, el arroz integral, el maíz, el mijo, los fideos gruesos, el azúcar moreno, el jugo de uva, los hongos comestibles, etc.
Comer más alimentos ricos en vitaminas pero carentes de vitaminas A, C y B2 no solo secará fácilmente la córnea y nublará el cristalino, sino que también provocará un ablandamiento grave de la córnea. Así que preste atención al consumo de alimentos con alto contenido de vitaminas. Como aceite de hígado de bacalao, hígado animal, leche, yema de huevo, verduras frescas, frutas, soja y sus productos, frutas duras, setas, cereales integrales, etc.
6. ¿Para qué sirve la vitamina E para los ojos?
La vitamina E tiene efectos antioxidantes, puede inhibir la peroxidación lipídica en el cuerpo, expandir los vasos sanguíneos periféricos, mejorar la circulación sanguínea y tiene un buen efecto para mejorar el metabolismo muscular y la función reproductiva. Puede promover la recuperación del tejido enfermo.
Tiene cierto efecto auxiliar en el tratamiento de algunas enfermedades oculares, como cataratas diversas, retinopatía diabética, coriorretinopatías diversas, retinitis pigmentosa, degeneración macular, atrofia óptica, oftalmoplejía y exoftalmos malignos, fibrosis retrolental. , degeneración corneal, queratitis, etc.
El aceite vegetal es rico en vitamina E, que se destruye fácilmente con las altas temperaturas. Las semillas de sésamo, las nueces y sus derivados son los mejores alimentos para absorber la vitamina E.
Dieta para la fatiga ocular.
¿Se siente a menudo seco, dolorido o cansado cuando usa una computadora, lee un libro o mira televisión? El uso excesivo de los ojos causado por el uso prolongado de los ojos es una de las principales causas de fatiga ocular.
Los síntomas comunes de la fatiga ocular son visión borrosa durante mucho tiempo, algunos incluso no pueden escribir ni leer, ojos secos, mareos y dolor, e incluso náuseas y vómitos en casos graves. Además, la fatiga visual también puede provocar miopía o presbicia en adultos, y enfermedades oculares como cataratas, glaucoma y desprendimiento de retina también pueden ir acompañadas de un uso excesivo de los ojos.
Para proteger sus ojos, prevenir daños oculares y aliviar la fatiga ocular, además de una iluminación adecuada, una postura operativa correcta, descanso y ejercicios oculares, también es importante complementar sus ojos con nutrientes.
Las investigaciones médicas modernas demuestran que las vitaminas están estrechamente relacionadas con la aparición de enfermedades oculares y la calidad visual. Las personas que usan excesivamente los ojos necesitan más vitaminas y minerales. Complementar adecuadamente los nutrientes que necesitan los ojos es muy importante para protegerlos, prevenir traumatismos oculares, prevenir enfermedades oculares y mejorar la visión.
Por lo tanto, las personas con fatiga ocular deben prestar atención al equilibrio de la dieta y la nutrición, y normalmente comer más cereales integrales, cereales diversos, verduras rojas y verdes, patatas, judías, frutas y otros alimentos que contengan vitaminas. proteínas y fibra. Ahora les presentaré dos remedios dietéticos para la fatiga ocular como referencia.
1. Leche de judías negras y nueces:
Ingredientes: 1 cucharada de frijol negro en polvo, 1 cucharada de pasta de nueces, 1 sobre de leche, 1 cucharada de miel.
500 gramos de frijoles negros, sofreír, esperar hasta que se enfríen y triturar hasta convertirlos en polvo. 500 gramos de nueces, sofreír ligeramente para quitar la capa, enfriar y luego triturar hasta obtener un puré. Tome 1 cucharada de los dos alimentos anteriores, viértala en 1 taza de leche hervida y luego agregue 1 cucharada de miel. Tomar todas las mañanas o después del desayuno, o con el desayuno.
Eficacia Las alubias negras son ricas en proteínas, vitamina B1, etc. , alto valor nutricional. Debido a que la comida negra ingresa a los riñones, combinada con nueces, puede aumentar el poder de nutrición de los riñones. Junto con la leche y la miel, estos alimentos contienen más vitamina B1, calcio, fósforo, etc. , puede mejorar la fuerza de los músculos intraoculares, fortalecer la función de ajuste y mejorar los síntomas de la fatiga ocular.
2. Gachas de baya de goji
Ingredientes: 5 gramos de baya de goji, 5 gramos de mora, 5 gramos de ñame, 5 dátiles rojos, 100 gramos de arroz japónica.
Método: Cocine todos los ingredientes anteriores en papilla para su consumo.
Efectos: En esta receta, la baya de goji y la mora pueden nutrir el hígado y los riñones, mientras que el ñame y los dátiles rojos pueden fortalecer el bazo y el estómago. Si las personas con fatiga visual pueden tomarlo durante mucho tiempo, dos veces al día, por la mañana y por la noche, no sólo eliminará los síntomas de la fatiga ocular, sino que también mejorará su condición física.