¿Se pueden utilizar como sopa maní, frijoles negros, loto blanco y pulmón de cerdo?

Se pueden usar maní, frijoles negros, loto nevado y pulmones de cerdo para hacer sopa, cada uno de los cuales es diferente.

Cómo cocinar pulmones de cerdo con maní, frijoles negros y loto de las nieves;

Detalles de los ingredientes

Materiales:

80 g de pulmones de cerdo, 2 costillas (no es necesario guardar), 50 g de maní, 10 g de frijoles negros, 10 g de loto nevado.

Condimento:

1 cucharadita de vino de arroz o vino de cocina (yo no suelo echarlo), un poco de sal y un poco de esencia de pollo.

Método de trabajo

1. Lavar y blanquear los pulmones de cerdo (los que compré están procesados), cortarlos en trozos pequeños y juntarlos con las dos costillas blanqueadas. la olla de sopa.

2. Lave los cacahuetes, los frijoles negros y el loto nevado, póngalos en una taza de sopa y luego agregue agua. Normalmente, la sopa se guarda en una tienda exterior, para que parezca más espesa y no resulte tan aburrida cuando la comas tú mismo. ¡Añadir agua no es problema porque ponemos dos costillas!

3. Tapar la olla, hervir agua a fuego alto, bajar a fuego lento y cocinar al vapor durante 3 horas, teniendo cuidado de agregar agua en el medio para evitar que se queme la olla seca.

4. El guiso se puede condimentar con un poco de sal y esencia de pollo según el gusto personal, normalmente con un poco de sal.

Valor nutricional

El pulmón de cerdo tiene las funciones de reponer las deficiencias, aliviar la tos y detener el sangrado. Puede utilizarse para tratar la tos debida a deficiencia pulmonar y la tos crónica y la hemoptisis.