¿Necesito verter té en arroz chazuke? ¿Cómo hacer arroz chazuke?

1. El arroz Chazuke consiste en verter sopa de té en arroz. El arroz Chazuke consiste en preparar primero la sopa de té con agua hirviendo (generalmente usando el método sencha) y luego preparar un tazón de arroz al vapor y enfriado. Seque el arroz, luego vierta lentamente la sopa de té en el bol a lo largo del borde del bol, cubriendo dos tercios del arroz, y finalmente agregue algas o pescado seco para decorar, y estará listo para comer.

2. Simplemente remoje el arroz en té y agregue un poco de sal para condimentar. Sin embargo, este tipo de arroz chazuke es difícil de aceptar para la mayoría de las personas, por lo que también se le añaden algunas hojas de perilla, kombu, ciruelas secas, algas, cebollas verdes, sésamo y otros ingredientes para condimentar. Una de las grandes ventajas de Ochazuke es que todos los ingredientes no se procesan con aceite caliente a alta temperatura, por lo que es adecuado para una gama más amplia de personas.