¿Qué restaurantes en Xi'an vale la pena visitar?
Las delicias de Xi se pueden dividir en varias categorías: bollos al vapor, bollos de piel fría, bollos al vapor, albóndigas de sopa, snacks y postres.
Te presentaré los restaurantes que vale la pena visitar en Xi'an por categoría, así como sus ubicaciones, platos especiales y horarios comerciales, para que puedas ver restaurantes consagrados de un vistazo en la página. En las calles de Xi'an, al igual que los clientes habituales, también vendrán platos especiales de forma informal.
1. Los bollos al vapor se dividen en bollos al vapor de carne de res y cordero y bollos al vapor con cabeza de calabaza (es decir, bollos al vapor con intestino graso).
Bollos al vapor de ternera y cordero:
Laomijia Rice Steamed Buns es un restaurante centenario en la plaza Huimin.
Hora: 6:00-22:00 (adecuado para la mañana, el almuerzo y la noche)
Dirección: No. 127, Xiyangcheng, distrito de Beilin
Allí son opciones comunes y de alta calidad, carne de res y cordero
Pan al vapor Lao Liujia (tienda de la calle Miaohou)
Hora: 10: 30-22: 30
Dirección: Miaohou, distrito de Lianhu, calle 180
Un plato de sopa de cordero cuesta 35 RMB por uno normal, mientras que el premium cuesta 56 RMB.
Bollitos al vapor con cabezas de calabaza
Los bollos al vapor con cabezas de calabaza se producen en primavera: la tienda más auténtica es muy limpia, blanca y tierna, y no sabe grasosa, pero se recomienda un bol para dos personas. Primero compre una tarjeta y luego vaya a cada ventanilla para pedir comida.
Hora: 8:30-21:30 (adecuado para almuerzo y cena)
Dirección: No. 20, South Courtyard Gate, distrito de Beilin.
La cabeza de calabaza se remoja en bollos y brotes al vapor en un día: los bollos al vapor están podridos y la sopa está deliciosa. Puede calentar el estómago y fortalecer los intestinos en invierno y enfriarlos en verano.
Hora: 9:00-21:00.
Dirección: Junto a Hoon Ji No. 18, Xiaonanmen, distrito de Lianhu (cerca de Guangmen), tome el autobús y bájese en Xiaonanmen.
Un plato de 2 bollos debes romperlo tú mismo. Debes traer tus propias toallitas, partirlas en pedazos para el camarero y llevarlas a cocinar. Hay mucha grasa en la cabeza de calabaza común, lo que la hace masticable y no grasosa ni grasosa. La carne bangbang es una salchicha grasosa ahumada, suficiente para que la coma un hombre adulto.
Restaurante Chengxin Hulutou Steamed Bun: Se dice que el sabor es similar al del Chun Chu.
Dirección: junto al número 50 de la calle Hongji, distrito de Lianhu (cerca de la puerta Xiaonan), tome el autobús hasta la estación Hanguangmen, bájese en la intersección de la calle Hongji dentro de la muralla de la ciudad y camine unos 300 metros. este.
Cabeza de calabaza Zhu Ji Tiedan: El sabor del intestino grueso no es bueno y los bollos están hechos de masa, por lo que es mejor romperlos en pedazos.
Dirección: No. 66, distrito de Baishulin, distrito de Beilin
2 Roujiamo Fanji Roujiamo:
Se basa en una fina selección de ingredientes, ingredientes completos, y calor Es famoso por su excelente calidad, color de carne brillante, rico sabor y largo tiempo de almacenamiento. Su "sopa de cera" es una sopa de años. Los bollos de carne normales cuestan 8 yuanes cada uno.
Hora: 8:30-20:30
Dirección: nº 53, calle Zhuba, distrito de Beilin
Qinyu Roujiamo:
Sólo abre por la mañana y cierra por la tarde. Los bollos que se venden en la tienda están todos recién hechos, grandes y crujientes, carnosos y fragantes, y saben deliciosos cuando se combinan con sopa de fideos. El Roujiamo aquí se fríe por ambos lados antes de reposar, lo que lo hace crujiente y refrescante. Un roujiamo cuesta 11 yuanes, un plato de sopa de fideos cuesta 2 yuanes o una botella de sopa de ciruelas ácidas cuesta 2 yuanes.
Dirección: nº 19, Dongmu, distrito de Beilin.
Zhang Ji Roujiamo de Woods Road: piel crujiente, carne amarilla, interior fragante y suave, carne tierna pero no podrida.
Dirección: Pagoda Yan en el lado norte del número 383 de la calle Zhuque (fuera del Museo de Historia de Shaanxi en Cuihua Road)
Liu Feng curó carne de res con bollos al vapor;
Restaurante halal. El relleno de carne es un poco caro, unos 13 yuanes. Los bollos al vapor de Liu Feng están relativamente húmedos y no se sienten particularmente secos. Se puede servir con un plato pequeño de sopa caliente.
Junto a la entrada norte de Zhenxing Road en el distrito de Beilin (fuera de la puerta sur, en el lado oeste) se encuentra su tienda de panecillos al vapor. Los panecillos de carne al vapor de primera calidad también son deliciosos por 22 yuanes el plato. .
Yuanji Roujiamo: Una cadena de tiendas con sabor y calidad garantizados.
Dirección: No. 90, Shangjian Road, distrito de Xincheng
Sujia Roujiamo: una antigua tienda conocida por los lugareños. La popularidad de los bollos individuales al vapor supera a la del Roujiamo.
3. Liangpi Qinzhen Liangpi es el más famoso. La piel fría preparada es roja, picante y fragante, refrescante y suave.
También existe una especie de piel fría hecha con salsa de sésamo. Se come como comida halal y tiene muy buen sabor. Es más común en la calle musulmana.
Jiawei Liangpi (Puerta Nanmen): Conocido como el Liangpi más delicioso de Xi’an, el masticable Liangpi se combina con una exclusiva salsa de sésamo y salsa de soja picante, que es imprescindible. Es un restaurante de comida rápida, pero la gelatina está realmente deliciosa. Si no te gusta la comida picante, no pruebes la piel fría secreta.
8: 30-24: 00 horario comercial de Liangpi
Salsa de sésamo Wangweizhi Tienda Liangpi:
La masa es firme, el condimento es suficiente y el sabor es rico. Si son dos personas, se recomienda llevarse la comida de al lado (pedir carne de cerdo pequeña y crujiente), "una olla de carne, una de fideos fríos, un pepinillo, dos porciones de arroz, dos porciones de sopa de ciruelas ácidas" es suficiente. . Hay muchas sucursales y muchas tiendas Taobao. Lo comprobé y así es.
9:00——20:00
Liu Han Laosan: La envoltura de arroz caliente y la masa enrollada son buenas, pero el Roujiamo es normal y se puede omitir.
Nº 202, Dongmucheng, distrito de Beilin (cerca de Roma)
4. Tangyuan Jiasan Tangyuan:
Se le conoce como "la piel es tan fina como papel, el relleno es tierno y tierno "Se la conoce como" la sopa y el condimento fragante "y se la conoce como las" Tres Maravillas ". Se la conoce como la primera jaula de la ciudad antigua.
Hora: 8:10-22:00.
Dirección: No. 93, North Courtyard Gate, Xiyangcheng Street, distrito de Beilin (cerca de la Torre del Tambor)
Albóndigas de sopa de carne, 16 yuanes por cajón 8. La sopa en las albóndigas Está delicioso, por supuesto. El arroz con leche también está bueno.
Bolsas de sopa Xiao Liu
Dirección: 1.er piso, Grain Exchange, No. 84, Xiwu Road, distrito de Xincheng
Hay una tienda de Yannan Road cerca de Gran Pagoda del Ganso Salvaje.
Albóndigas de sopa de gachas y gambas de Huanggui, ladera de montaña de Baogong y vinagre en polvo.
Bollos al vapor Shijia
Dirección: No. 98, Daxixue Lane, distrito de Lianhu, ubicado en el callejón de Dingjia Crispy Pork. Venden bollos grandes, que son relativamente asequibles. Un panecillo al vapor, 2 yuanes. Compra cuatro y obtén salsa gratis. Si hay menos de cuatro, puedes comprarlos por 1 yuan. Su papilla de los ocho tesoros con sabor a espino también es deliciosa. Los bollos de carne con comino y los bollos de carne picantes son deliciosos.
Bolsas de sopa Li Tieguan
Dirección: No. 58, Xiaozhai West Road, distrito de Yanta
Este es un snack bar musulmán estándar.
Verbo (abreviatura del verbo) Biangbiang face Biangbiang face:
Una antigua tienda famosa, voy allí todos los días.
9:30-21:30
Puerta n.º 80, patio sur, distrito de Beilin (frente a Spring)
El letrero es el de tres entradas -un blanco.
Los fideos biangbiang de Lao Li
Junto a los bollos al vapor de Jia San. Se dice que los aderezos para fideos biangbiang de Shaanxi vienen en 8 colores. Tienen buena pinta, pero son picantes. Hay reseñas en Volkswagen.com. Compra 30 tazones ahora.
6. Sopa picante y picante: Lao Liu Jiayi y Wei Xiang Albóndigas y sopa picante
4:00-12:30 (apto para desayuno)
Dirección: No. 89 Dapiyuan, distrito de Lianhu
No es lo suficientemente picante para los niños y el ambiente está sucio, por lo que no es adecuado para niños. Un plato pequeño cuesta 6 yuanes, un plato grande cuesta 7 yuanes y los bollos al vapor cuestan 1 yuan.
Albóndigas Sunjia y sopa picante
Abre a las 6 a.m.
Dirección: Puerta del patio norte, calle Huimin, distrito de Beilin
Sopa picante Xinglaosan Hu
Hora: de 5:30 a 2:00 del día siguiente
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Dirección: No. 16, Laodong Road, distrito de Lianhu
7 Categoría de hotel: Defachang Dumpling House (sucursal Zhonggulou): la serie de banquetes de dumplings ha sido reconocida por el país como "bocadillos chinos famosos".
Compra grupal disponible
10:30-14:00; 17:00-21:00
Dirección: No. 3, Zhonggulou Square West Street, distrito de Beilin
Restaurante Xi'an: Conocido como "Auténtica cocina de Shaanxi" y "Sabores completos de Shaanxi", ha acogido a celebridades históricas como Zhou Enlai, Ye Jianying, Zhang Xueliang, Yang Hucheng, Lao She y Liu Qing.
Dirección: No. 298 East Street, distrito de Beilin
Restaurante Laosunjia (sucursal de Dongguan): los bollos de carne de res y cordero al vapor son conocidos como "el mejor plato del mundo".
Tong Shengxiang (sucursal Zhonglou): la forma de comer es comprar primero una tarjeta, marcar y gastar, y se le reembolsará el exceso que coma. El bollo de cordero al vapor es un clásico, con su logo impreso. Está Dianping.
Restaurante Xi'an Roast Duck (Xihe Garden Store): platos especiales, patas de pato a la mostaza, corazón de pato asado, pato con salsa 369, alitas de pato con sésamo, pepitas de pato con lichi, lengua de pato orquídea, pato Linghua, estofado hígado de pato, tortita de hoja de loto de pato, grasa de pato.
8. Juego de Cerdo Crujiente Pequeño Cerdo Crujiente Pequeño:
Xi'an es el único restaurante antiguo famoso de la ciudad. Su cerdo crujiente es suave y delicioso, y es muy apreciado por la gente. lugareños y turistas. Carne de res, solo pide una porción para dos personas. Una olla de carne y un plato de arroz, 28 yuanes.
8:00——22:00
Dirección: No. 223, Salida Oeste de Dapiyuan, Distrito de Lianhu (Salida Oeste de Dapiyuan)
9. Otras cafeterías Resumen de las mejores del mundo:
Hora: 10:00-22:00.
Dirección: No. 8, Xiaozhai East Road, distrito de Yanta (ciudad de Cien, plaza norte de la Gran Pagoda del Ganso Salvaje)
Pastel de espejo: hecho de harina de arroz glutinoso, cubierto con varios mermeladas, 5 yuanes 3 piezas cada una.
Arroz frito con chucrut: arroz frito con repollo encurtido, arroz frito con repollo rojo encurtido (Beiyuanmen)
Sopa de ciruelas agrias de la abuela Hua:
La sopa de ciruelas agrias de la abuela Hua es el más popular de toda la calle musulmana Bienvenidos. Fabricado el mismo día, agotado el mismo día. Sin conservantes y nunca se deja durante la noche. Es seguro beber. Se dice que el Día Nacional termina en abril. La sopa agridulce de ciruelas puede saber a medicina china, pero tiene un sabor refrescante sin ser roja.
De Mao Palace: la mejor pastelería de cristal.
Pastel de caqui Yiguzhai Huanggui: elaborado con "Huojing Cross" producido en el condado de Lintong, la carne es densa y jugosa. 3 yuanes la pieza, hay que comerla mientras esté caliente, el sabor a rosa es el mejor. Dirección: No. 85, North Courtyard, Huimin Street, distrito de Lianhu (cerca de Drum Tower)
Tienda de gachas Xiao Jia Babao: las gachas de Babao fritas con arena fina tienen un sabor increíble y son extremadamente ricas.
Casa de Fideos Liuxiang: Los fideos son duros y hay que masticarlos más.
Dulce sorbete de Shaanxi: Conocido como “Haagen-Dazs de Shaanxi”, el Qinsu también es delicioso.
Hora: 9:00-23:00.
Dirección: No. 270, Beiyuanmen, Distrito de Lianhu
Casa Manai Wonton: Los wonton son grandes, generosos, de carne fresca, cáñamo, fragantes, aceitosos y salados. Beba un tazón por la mañana para calentar el corazón y el estómago.