¿A qué debo prestar atención?

El daño causado por los productos de aluminio es, en última instancia, el aluminio mismo. Los productos de aluminio contienen elementos metálicos como aluminio, zinc y cobre. Estas impurezas son cancerígenas, especialmente para las personas mayores. Si consumen demasiado aluminio, son más susceptibles a la enfermedad de Alzheimer y a las fracturas. La ingesta excesiva de aluminio por parte del cuerpo humano también puede afectar el metabolismo del calcio y el fósforo, afectando así las funciones fisiológicas normales de los huesos, como la osteomalacia, la desmineralización ósea y la atrofia ósea. Además, el aluminio también puede reducir la función inmune del cuerpo y causar diversos grados de daño a tejidos y órganos como el cerebro, el hígado, los riñones, el corazón y el sistema nervioso. Es una conclusión mundial que los productos de aluminio dañan el cuerpo humano. Sin embargo, los productos de aluminio son baratos, livianos y todavía se utilizan ampliamente.

1. Mire la superficie: la superficie de los productos de aluminio de alta calidad es lisa y brillante, con el brillo único de la aleación de aluminio, el color general es consistente y no hay poros, ni cenizas ni cenizas. otros fenómenos. Si la superficie es rugosa, el brillo es opaco y hay poros, ceniza, etc. en la superficie inferior, significa que el producto de aluminio es falso.

2. Mire la parte inferior: coloque el producto de aluminio sobre una superficie plana, presione la parte inferior del producto de aluminio con los dedos y observe su deformación. Si la deformación es severa, significa que el aluminio del fondo es delgado y de mala calidad. Los productos de aluminio de alta calidad generalmente tienen un espesor delgado y una base gruesa.

3. Mire la estructura: los productos de aluminio de alta calidad tienen bordes lisos y sin rebabas, las conexiones entre varias partes son muy apretadas, el remachado es firme y no hay holgura, y todos los accesorios están intactos. . De lo contrario, es un producto inferior.

4. Observe las manchas: No hay manchas ni puntos blancos en la superficie de los productos de aluminio de alta calidad. Si aparecen manchas o puntos blancos, significa que el material de aluminio contiene más impurezas como el hierro. , zinc, cobre o Es causado por la corrosión de la sal, y todos los productos de esta categoría son inferiores.

Existen los siguientes tabúes al utilizar productos de aluminio:

1. No utilice productos de aluminio que contengan alimentos ácidos o alcalinos, como jugo, vino, salsa de soja, vinagre, etc.

2. Evite revolver huevos en productos de aluminio. Cuando la clara del huevo toca el aluminio, se vuelve blanco grisáceo, y cuando la yema del huevo toca el aluminio, se vuelve verde. La porcelana es el mejor recipiente para revolver huevos.

3. Evite el uso de productos de aluminio para almacenar la harina durante mucho tiempo. El almidón de la harina producirá ácidos orgánicos después de la fermentación, lo que tendrá un efecto corrosivo sobre el aluminio. se combinan con la humedad del aire para producir gas de ácido carbónico, que dañará la superficie del aluminio. La película protectora de óxido de aluminio será destruida y oxidada por la erosión de los ácidos orgánicos, el agua y el gas de ácido carbónico.

4. Evite utilizar ollas de aluminio para almacenar alimentos durante mucho tiempo. El aluminio tiene poca resistencia a la corrosión. Los álcalis, los ácidos y las sales pueden reaccionar químicamente con el aluminio. Si las personas consumen alimentos almacenados en ollas de aluminio durante mucho tiempo, causarán daños a la salud.

5. Evitar el uso de productos de aluminio para la decocción. El uso de productos de aluminio para decoctar medicamentos hará que estos sean ineficaces y también puede producir sustancias tóxicas que son dañinas para el cuerpo humano.

6. Evite mezclar utensilios de cocina de hierro y aluminio. Es común mezclar utensilios de cocina de hierro y aluminio, pero este uso es extremadamente perjudicial para la salud. Después de la colisión y fricción entre el hierro y el aluminio, el aluminio más blando dejará caer muchas partículas en polvo. Estas partículas ingresarán al cuerpo humano con los alimentos, lo que provocará que la cantidad de aluminio en el cuerpo aumente rápidamente, formando una acumulación crónica. Si se acumula esta cantidad, causará daños al cuerpo humano y será perjudicial para la sangre y la función cerebral.

7. Evite utilizar productos nuevos de aluminio para hervir agua. Hervir agua con productos de aluminio nuevos hará que los productos de aluminio se vuelvan negros. Primero debe usar productos de aluminio nuevos para cocinar arroz o carne.

Todo necesita un cuidado cuidadoso, y los productos de aluminio también deben recibir un mantenimiento. En primer lugar, cuando utilice productos de aluminio, tenga cuidado de manipularlos con cuidado. Las ollas de aluminio que no se han utilizado durante mucho tiempo son más susceptibles a la humedad y la corrosión. Si no se utilizan durante mucho tiempo, frótelas. aplique una capa de aceite de cocina, envuélvalas en papel limpio y colóquelas en un lugar ventilado y seco. En segundo lugar, los utensilios de aluminio se pueden limpiar con detergentes, estropajos de nailon, etc., pero evite limpiarlos con agua alcalina y mucho menos con polvo descontaminante. A algunos consumidores les gusta raspar con un cuchillo o usar cepillos de bolas de alambre de cobre o de cobre inoxidable, lo cual es incorrecto. Cuando utilice ollas y teteras de aluminio, no limpie el óxido marrón de la superficie. Esto puede proteger el aluminio y evitar que precipite, reduciendo así el daño al cuerpo humano.