Ingredientes y efectos de la berenjena mezclada con pasta de ajo

La berenjena mezclada con pasta de ajo es nutritiva y deliciosa, con sabor a ajo. La berenjena mezclada con pasta de ajo es la cocina de Shandong Shandong, y este plato es un plato frío. La berenjena mezclada con pasta de ajo y la berenjena tienen muy buenos efectos de esterilización, reducción del colesterol, reducción de la presión arterial, diurético y desintoxicante. Utilizamos berenjena y berenjena, que tienen un valor terapéutico muy alto. La berenjena mezclada con pasta de ajo también es una parte importante de Shandong. Platos fríos.

Ingredientes y efectos terapéuticos de la berenjena mezclada con pasta de ajo.

La berenjena mezclada con pasta de ajo se elabora principalmente a partir de berenjena como materia prima. Este plato es rico en nutrientes y puede consumirse. la población general. El uso de berenjena con huevos puede ayudar en el tratamiento del dolor abdominal, diarrea, sangre en las heces, distensión abdominal, vómitos y otros síntomas causados ​​por enteritis y disentería. También se suele utilizar para la hipertensión, arteriosclerosis, hemorragia cerebral, hemoptisis, escorbuto. edema, Tratamiento dietético para forúnculos, hiperlipidemia y otras enfermedades.

Análisis nutricional de la berenjena:

La berenjena en pasta de ajo es rica en nutrientes, puede suavizar los vasos sanguíneos humanos y es rica en vitamina A, vitamina B1, vitamina C, vitamina La D, la proteína y el calcio pueden aliviar la congestión, por lo que pueden reducir la posibilidad de embolia de los vasos sanguíneos. La berenjena puede prevenir y tratar la hipercolesterolemia y las saponinas contenidas en la fibra de berenjena tienen el efecto de reducir el colesterol. La berenjena puede prevenir el cáncer y tiene muchos otros efectos.

Análisis nutricional del ajo:

El ajo de la berenjena mezclado con pasta de ajo tiene un valor medicinal muy alto y tiene un fuerte efecto bactericida. También puede prevenir tumores, cáncer, desintoxicar y limpiar. Los intestinos también pueden prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, eliminar toxinas y reducir la carga de desintoxicación del hígado, logrando así el propósito de proteger el hígado.

Berenjena mezclada con pasta de ajo

Materiales necesarios: Para hacer berenjena al ajillo, es necesario preparar 500 gramos de berenjena y 100 gramos de ajo, más diez gramos de salsa de soja ligera y cinco gramos de vinagre balsámico y cinco gramos de aceite de sésamo, y finalmente preparar una cantidad adecuada de sal comestible.

Pasos específicos:

1. Lavar la berenjena con agua limpia, quitarle los tallos, luego cortarla en rodajas gruesas, cocer al vapor en una vaporera durante veinte minutos, luego sacar y enfriar. . Quitar la humedad y reservar más tarde.

2. Retire la piel exterior del ajo y luego use herramientas especiales para hacer ajo picado para su uso posterior. Coloque el ajo picado en la berenjena al vapor, luego agregue condimentos como salsa de soja ligera y vinagre balsámico. , sal y aceite de sésamo.

3. Utiliza palillos para mezclar bien la berenjena y los condimentos y luego sírvelo directamente en un plato. Los amigos a los que les guste comer cilantro también pueden preparar un poco de cilantro picado y ponerlo encima del puré de berenjena con ajo para decorar. .

La berenjena mezclada con pasta de ajo se puede comer en todos los hogares y casi todos los miembros de la familia pueden comerla. La berenjena mezclada con pasta de ajo es rica en nutrientes. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo humano, suavizar los vasos sanguíneos y prevenir enfermedades cardiovasculares. La berenjena mezclada con pasta de ajo también es muy adecuada para personas con presión arterial alta, enfermedades coronarias, arteriosclerosis y. púrpura hemorrágica. Y la gente suele comer berenjena mezclada con pasta de ajo para prevenir el escorbuto y promover la cicatrización de heridas.