¿Son los tomates un alimento picante?

Los tomates tienen las funciones de producir líquidos y calmar la sed, fortalecer el estómago y la digestión, despejar el calor y aliviar el calor del verano, tonificar los riñones y la diuresis, pudiendo utilizarse para tratar enfermedades como la fiebre, la sed. , pérdida de apetito, calor excesivo y otras enfermedades. Comer alimentos grasosos y tomates no sólo ayuda a la digestión sino que también previene la indigestión. Los tomates también tienen un efecto diurético y comer tomates es bueno para las enfermedades renales. Cuando hace calor, también puedes poner rodajas de tomate en la sopa y beberlo como té, lo que puede eliminar el calor y prevenir el golpe de calor.

Datos ampliados

La parte comestible del tomate es la baya jugosa. Existen muchas variedades. Según la forma del fruto, se puede dividir en redondo, achatado, rectangular y redondo puntiagudo, según el color de la cáscara, los hay rojos, rosados, anaranjados y amarillos.

Los tomates rojos tienen frutos de color rojo fuego, generalmente ligeramente planos y esféricos, con ombligo pequeño, pulpa espesa, sabor dulce, jugo refrescante y buen sabor. Se pueden comer crudos o cocidos, o transformarlos en salsa y jugo de tomate. Los tomates rosados ​​tienen frutos rosados, forma casi esférica, ombligo pequeño, superficie de fruta suave, dulzor y acidez moderados, buena calidad, tomates amarillos, frutos grandes de color naranja, forma esférica, pulpa gruesa, superficie de pulpa arenosa, sabor ligero cuando se comen crudos, adecuados para comida cocinada.

Enciclopedia Baidu-Tomate