Por favor, introduzca el método común de decocción de pulmón de cerdo de lirio de Codonopsis.

¿Cómo hacer sopa de pulmón de cerdo Lily Codonopsis? Eficacia: regula el qi pulmonar, nutre la deficiencia pulmonar y alivia la tos.

Materiales:?

15g Lirio seco

20g Codonopsis pilosula

200g Pulmón de cerdo

180g Magro de cerdo

Dos rodajas Jengibre

2 dátiles confitados

Una cantidad adecuada de sal

Pasos:

1. Lavar todos los ingredientes y reservar. Exprimir y lavar repetidamente los pulmones del cerdo con agua limpia del canal de la garganta, cortarlos en trozos y hervir para su uso posterior. Blanquear la carne magra, remojar la Codonopsis pilosula, la azucena y la azufaifa en agua tibia durante 5 minutos, retirar y cortar el jengibre en rodajas.

2. Pon todos los ingredientes en el guiso juntos y añade 4 tazones de agua.

3. Guisar en agua durante 2 horas~

4. Agregar la cantidad adecuada de sal al gusto~

5. se puede mojar carne magra. La salsa de soja y los azucenas se han cocido a fuego lento durante dos horas y se han integrado en la sopa. La Codonopsis pilosula se ha vuelto blanda y los dátiles confitados quedan dulces y deliciosos.

Consejos

El pulmón de cerdo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Entra en el meridiano del pulmón y tiene el efecto de nutrir la deficiencia pulmonar y aliviar la tos.