¿Cuál es el secreto del rábano?
1. Existen variedades de rábano como el rábano blanco, la zanahoria y el rábano verde, pero las diferencias nutricionales no son grandes.
2. El rábano puede favorecer la peristalsis intestinal.
3. El rábano es un poco picante, lo cual es bueno para personas con niveles altos de azúcar en sangre, niveles altos de grasa en sangre o aquellos que quieren perder peso.
4. La piel mixta de rábano es refrescante y alivia la grasa.
5. Al guisar carne o hacer sopa, agregue corazones de rábano para quitar el aceite.
6. El rábano blanco es un alimento frío. Las personas con constitución débil y aquellas que suelen ser propensas a la diarrea no deben comer más.
7. Los huevos revueltos con zanahorias pueden reducir la incidencia del cáncer de ovario.
Datos ampliados:
Comer rábano debería ser tabú:
1. El rábano es una verdura fresca. Las personas con constitución fría con deficiencia de yin y bazo y estómago fríos no deben comer demasiado.
2. Los pacientes con úlceras gástricas y duodenales, gastritis crónica, bocio simple, amenaza de aborto, prolapso uterino, etc. deben comer menos rábanos.
3. El rábano no se debe comer con frutas en la dieta diaria, si se comen juntos el rábano, provocará bocio.
4. La diarrea la provoca principalmente el rábano, complementado con zanahoria, por lo que es mejor no comerlos juntos. Si quieres comerlos juntos, añade un poco de vinagre para que se absorban más fácilmente.
5. El rábano crudo y el ginseng tienen propiedades medicinales similares y no se pueden comer juntos. Para evitar que sea contraproducente, no tendrá efecto nutritivo.
Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu - Rábano