¿Se pueden secar los dientes de león directamente y convertirlos en té? ¿Qué debo hacer?
Nuestra familia tiene 7-8 años de experiencia en la elaboración de té de diente de león casero. Es un té sencillo, fácil de aprender, de hojas verdes y cristalino. Déjame hablarte brevemente sobre el té de diente de león para neutralizar el frío del diente de león. ¿Cómo hacer tu propia infusión de hierbas? Espero poder ayudarte y perdóname por cualquier defecto.
1. Valor medicinal del diente de león
El diente de león es dulce, amargo y frío. Indicaciones: Conjuntivitis aguda, faringitis, resfriado y fiebre, amigdalitis aguda, artritis reumatoide, bronquitis aguda, gastritis, hepatitis, neumonía, colecistitis, apendicitis aguda y crónica, infección del tracto urinario, osteomielitis, vaginitis, inflamación de la cavidad pélvica, úlcera duodenal, acné, Granos, enfermedades de cálculos, varios tipos de cáncer.
2. Escoge té de diente de león en primavera y verano, que puede utilizarse como medicina y alimento.
1. Se utiliza como medicina y alimento.
La primavera y el verano son más adecuados para recoger hojas. En este momento, las hojas se pueden utilizar como medicina y alimento, y se pueden utilizar para preparar diversos platos deliciosos, como ensaladas frías, rellenos de bolas de masa, pasteles de verduras, bollos al vapor, etc.
2.Té de diente de león casero
Recoger dientes de león del medio silvestre, quitarles las impurezas, lavarlos con agua, escurrirlos, colocarlos en un lugar fresco y ventilado y secarlos al aire libre. sol. Las hojas aparecerán de color verde esmeralda. Almacenar directamente después del secado. Generalmente puedes sacar el agua remojada para beber.
En tercer lugar, excave las raíces en otoño
El diente de león es adecuado para excavar raíces en otoño, y las raíces se usan a menudo como medicina.
4. ¿Cómo neutralizar el frío del diente de león?
1. Añade azufaifa, baya de goji, etc. para neutralizar el frío.
Expuesto directamente al sol o sumergido en agua, el frío es relativamente fuerte. Se recomienda agregar tres azufaifos o 5-6 bayas de goji, o una cantidad adecuada de miel al remojar en agua.
2. Sofrito neutro y frío
No tocar el aceite de la olla, lavarlo con bicarbonato, poner en la olla el diente de león seco y sofreír a fuego lento. Calentar hasta que el diente de león quede ligeramente amarillo.
Mi respuesta es: Los dientes de león se pueden secar directamente para hacer té.
Con respecto a esta pregunta, inmediatamente recordé las vacaciones de verano cuando era estudiante.
Cuando era niño, mis padres estaban ocupados con el trabajo, por lo que mi padre me enviaba al pueblo para que mis abuelos me cuidaran durante las vacaciones de verano.
El verano en el campo es especialmente bonito. Cuando era niño, los árboles, los melones, las cigarras y los pájaros me resultaban muy atractivos. Mirando hacia atrás, todavía me siento como si estuviera en un mundo de cuento de hadas.
En nuestro campo local, a los dientes de león se les llama básicamente ancianas, y los abuelos tienen un gusto especial por los dientes de león remojados en agua. Ahora, cada vez que bebo té de diente de león, no puedo evitar pensar en mi infancia.
De hecho, el diente de león es una medicina tradicional china con un gran valor medicinal. Debido a sus buenas propiedades para la salud, a menudo se utiliza para preparar té.
1. Beneficios del té de diente de león
Uno de los beneficios más conocidos es eliminar el calor, desintoxicar y aliviar el calor del verano, por eso, en verano, el té de diente de león es muy apreciado por gente. Beberlo cuando tienes resfriado y dolor de garganta también puede aliviar eficazmente el dolor.
②Diurético. El diente de león es rico en caroteno y oligoelementos, que pueden ser diuréticos y ayudar con el estreñimiento.
(3) El té de diente de león también puede formar nudos. Generalmente hay un bulto en el seno. Las mujeres que padecen mastitis pueden beberlo con regularidad para que desempeñe un papel auxiliar.
④Además, el té de diente de león puede mejorar la inmunidad. Beber té de diente de león con regularidad puede absorber nutrientes como la glucosa y la inulina natural, lo que puede ayudarnos a mejorar nuestra inmunidad.
2. Precauciones al beber alcohol
Aunque el té de diente de león tiene muchos beneficios, también hay algunas cosas a las que hay que prestar atención. Antes de prepararte para beber, primero debes entender para evitar efectos contraproducentes:
Las personas con el cuerpo frío no deben beber alcohol. Debido a que el diente de león es de naturaleza fría, las personas con constitución fría a menudo lo beben y su uso provocará una mala condición física.
(2) El té de diente de león se debe beber tibio. Si está frío, se recomienda no beberlo, ya que puede provocar diarrea fácilmente.
③Aquellos con deficiencias de bazo y estómago deben tener cuidado al beber té de diente de león solo.
Si estas personas quieren obtener los mejores efectos del diente de león para la salud, deben remojarlo en agua y agregar algunos ingredientes suaves, como dátiles rojos, rosas secas o jengibre.
4 A las personas con presión arterial baja se les recomienda beber menos alcohol. Las razones son obvias y no necesitan explicación.
Es mejor que las mujeres embarazadas y los niños pequeños no lo beban a la ligera. Después de todo, tienen una constitución especial.
⑥ Presta atención a todo. Aunque el té de diente de león es bueno, no debe beber demasiado. Solo bébelo 3-4 veces por semana. Al remojar, poner 9-15g a la vez y añadir 500ml de agua.
3. Cómo hacer té de diente de león.
Después de hablar de los muchos beneficios y precauciones del té de diente de león, ¡compartamos ahora cómo preparar té de diente de león! Vale la pena señalar que los dientes de león crecen en la naturaleza y tienen mucho polvo. Todos los dientes de león deben lavarse. Después de todo, hay que introducirlo en la boca y limpiarlo adecuadamente.
(1) Secado directo, esta es la forma más sencilla y directa. Este método de secado directo es muy sencillo y puedes hacerlo tú mismo en casa. Aunque el sabor es ligeramente amargo y no tan fragante como el del diente de león frito, conserva más valor nutricional del diente de león y tiene mejores efectos para el cuidado de la salud que el diente de león frito.
(1) Lavar el diente de león entero y no separar los tallos, hojas y raíces.
(2) Luego colóquelo en un recogedor cubierto con una gasa y llévelo a un lugar fresco y ventilado. No lo expongas al sol, sólo sécalo lentamente a la sombra.
(3) Espera a que los dientes de león se sequen antes de guardarlos. Cuando quieras beber, simplemente sácalo y remójalo en agua. También puedes hervirlo en una olla y volver a beberlo.
(2) Freír. Si prepara té salteando, use las hojas. Las hojas deben ser gruesas y anchas, pero no demasiado jóvenes ni demasiado viejas, porque las hojas demasiado jóvenes tienen efectos perjudiciales para la salud y las hojas demasiado viejas tienen mal sabor. Las hojas de diente de león se recolectan mejor durante esta temporada.
① Limpieza: Lavar las hojas con cuidado, enjuagarlas primero y luego remojarlas en agua durante 1 hora aproximadamente. Finalmente, retirar las hojas de diente de león y controlar el agua para su uso posterior.
(2) Fijación con agua: Añade agua a una vaporera y lleva a ebullición los dientes de león al vapor durante unos 3 minutos, siempre que utilices fuego.
③ Secado: Cuando finalice el tiempo, se deben sacar las hojas de diente de león de la maceta inmediatamente. No preguntes por qué, lo sabemos por experiencia. Hay que extenderlo rápidamente, secarlo al sol y darle la vuelta de vez en cuando. Las hojas están casi secas cuando se secan, o aproximadamente un 50% correctas.
4 Té frito: Lo más importante es controlar el calor. Sería una lástima que estuviera frito. Agrega las hojas al wok y saltea a fuego lento. Tenga en cuenta que es mejor sofreír con ambas manos porque se puede sentir mejor la temperatura. Si hace calor, la temperatura es demasiado alta. Para ayudar a que las hojas se cocinen uniformemente, enrolle las hojas en rollos con las manos, revolviendo al mismo tiempo. El agua de las hojas se ha secado por completo y las hojas están ligeramente curvadas. Una vez que hueles el aroma, puedes apagar el fuego y empezar a cocinar.
4. La combinación tradicional del té de diente de león.
De hecho, cuando ponemos en remojo el diente de león, debemos mezclarlo con otros ingredientes para conseguir el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.
Por ejemplo:
(1) Diente de león + baya de goji
El diente de león tiene un efecto muy bueno para proteger el hígado y reducir el fuego. Beberlo remojado en agua es. Bueno para el hígado, el qi, la sangre. Es bueno para los ojos. Estuve bebiendo hace algún tiempo. Debido a mi trabajo, necesito lidiar con computadoras todos los días. Siento que necesito cuidar bien mis ojos y el efecto es realmente bueno.
(2) Diente de León + Té Verde
Esta pequeña fórmula tiene efectos inesperados en personas con mal aliento. Después de todo, el mal aliento causado por la inflamación de la boca o los dientes es muy común y los dientes de león son excelentes para aliviarlo. Además, el té verde tiene el efecto de refrescar el aliento. Si combinas los dos y bebes té con regularidad, se puede mejorar el mal aliento en la boca.
(3) Diente de león + crisantemo + madreselva
El crisantemo fragante tiene el efecto de dispersar el viento y el calor, por lo que puede aliviar dolores de cabeza, mareos, viento-calor y resfriados. La función de la madreselva es disipar el calor y purificar la sangre, por lo que es muy adecuada para beber cuando hay sarpullido debido al calor corporal. Por lo tanto, el diente de león, el crisantemo blanco y la madreselva son adecuados para remojar juntos, ya que pueden eliminar el calor y disipar el viento.
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Los dientes de león se pueden secar directamente para hacer té o se pueden freír para preparar té de diente de león.
Las funciones del diente de león para el cuidado de la salud son cada vez más reconocidas por todos, y su uso se ha estudiado repetidamente. Los dientes de león frescos se pueden utilizar en té y medicina, así como en la cocina. Sin embargo, los dientes de león crecen rápidamente y sólo se pueden encontrar frescos en la primavera. Si quieres beber té de diente de león durante todo el año, debes encontrar una manera de conservarlo.
La mejor forma de conservar el diente de león es convertirlo en té seco. De hecho, los dientes de león se pueden lavar, secar, sellar y almacenar, y luego preparar té.
La gente común también seca directamente los dientes de león para hacer té, que es fácil de preparar y usar. Pero este tipo de té de diente de león puede tener un sabor amargo, lo que puede resultar inaceptable para las personas quisquillosas.
Si quieres que el té de diente de león sea delicioso, debes freír el diente de león en té seco. El sabor será más ligero y la fragancia única del diente de león hará que tenga un sabor más delicioso.
Para los dientes de león frescos, seleccione los tallos y las hojas tiernas, lávelos y séquelos. Luego corta el diente de león en trozos pequeños y úsalo para hacer té.
Colocar el diente de león cortado en trozos pequeños en un wok limpio y sofreír a fuego lento. Al mismo tiempo, sigue revolviendo para evitar que el diente de león se apelmace y calienta uniformemente hasta que el color cambie de verde a verde oscuro y el agua esté casi seca.
Vierte rápidamente los dientes de león fritos y sécalos al sol, o colócalos en un lugar fresco y ventilado para que el agua se seque por completo. Luego mantenlo sellado y podrás preparar té y beberlo lentamente.
También puedes poner los dientes de león lavados en una vaporera y cocinarlos al vapor. Pon una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de hervir, coloca los dientes de león sobre el paño de la vaporera y sácalos rápidamente después de cocinarlos al vapor. . No lo cocines demasiado al vapor, de lo contrario quedará sucio. Siempre que ves un diente de león recién cocido al vapor, parece como si lo hubieran hervido en agua.
Pone a secar los dientes de león al vapor al sol, sécalos bien, séllalos y prepara té lentamente.
Puedes secar directamente los dientes de león, freírlos o preparar té al vapor, pero el sabor del té preparado será diferente. Cada uno es libre de elegir.
¡Gracias por invitarme a responder!
Los dientes de león, comúnmente conocidos como ancianas, se pueden secar directamente para hacer té.
Al preparar té con dientes de león, debes prestar atención a los siguientes puntos:
Presta atención al período de recolección de los dientes de león. Es mejor recogerlos antes de que florezcan. ya que tienen el mayor valor y calidad;
2. Retire las hojas amarillas marchitas o mohosas de los dientes de león y límpielas antes de secarlas. Lo mejor es remojarlo en agua limpia durante 2 horas para eliminar posibles metales pesados y otras sustancias nocivas.
3. Escurrir el agua y dejar secar de forma natural. Primero, déjelo exponer al sol de manera uniforme durante aproximadamente 1 día y luego séquelo de forma natural en un lugar fresco y ventilado.
4. Preste especial atención al hecho de que el clima húmedo y lluvioso no es adecuado para el secado para evitar el moho.
5. Preste atención al almacenamiento de los dientes de león secos. para prevenir el moho durante el almacenamiento;
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6. Preste atención al proceso de lavado del té antes de prepararlo. El primer tipo de té se remoja en agua caliente y se vierte para eliminar impurezas y sustancias nocivas;
7. No todo el mundo es apto para beber té de diente de león, ni puede beber grandes cantidades de té de diente de león. Los niños con constitución fría y alergias deben intentar no beberlo o beberlo con moderación.
Por supuesto~ ~ ~
Cuando era niño, había dientes de león por todas partes debajo de los melocotoneros y en el jardín. Los dientes de león también se conocen comúnmente como "plántulas de pepino" en nuestro norte. Permítanme compartirles los usos comestibles y medicinales del diente de león.
A medida que la temperatura se vuelve nublada a principios de la primavera, los dientes de león crecen cada vez más bajo el alimento del sol y la lluvia. De marzo a mayo, se vuelven cada vez más quebradizos y verdes, pareciéndose a la lechuga. ¡Realmente parece un bocado! En este momento, los dientes de león están listos para encurtir y comer. Sólo necesita un poco de sal y condimento en polvo. El sabor es ligeramente amargo, pero no amargo. Tiene un sabor diferente ~ La premisa es que los dientes de león de la huerta son muy amargos en la montaña y pueden ser difíciles de tragar o puedes blanquearlos y mezclarlos, y el sabor será mucho mejor;
1. El diente de león se puede utilizar para eliminar el calor y desintoxicar, reducir la inflamación y eliminar el fuego, el viento-calor y el frío o la inflamación de la garganta. Si tiene una quemadura o un rasguño, puede aplicar jugo blanco sobre la herida, que tiene un efecto antiinflamatorio auxiliar y puede ayudar a que la herida forme costra.
2. El efecto medicinal de las raíces del diente de león será mucho mejor que el de las hojas simples, pero por supuesto el sabor será más amargo. Puedes secar los rizomas y las hojas y remojarlos en agua o ponerlos en agua hirviendo durante 1-2 minutos, así el efecto medicinal será mejor~
3. Se recomienda cavarlos en las montañas y hacer lo mejor que pueda para mantener las raíces largas. Llévalo a casa, retira la tierra y las hojas amarillas podridas, sécalo al sol durante unos días, luego colócalo en un lugar fresco y ventilado, sécalo y séllalo. Cuando bebas, puedes sacarlo para preparar té o prepararlo. Puedes elegir las hojas para preparar cerveza y puedes usar las raíces para hervir agua.
El diente de león es una planta herbácea de la familia de las Asteráceas, también conocida como diente de león de flores amarillas y diente de león de flores moradas. Tritúrelo con leche. Las hojas tienen raíces, son rectangulares y están divididas en formas pinnadas irregulares. Cabeza, terminal, amarilla. La raíz es gruesa y carnosa, como un martillo. Además de esta especie, existen dos tipos de dientes de león, uno de hojas obovadas, bordes ondulados y pequeñas espinas. El otro tipo es el diente de león de hoja pequeña, con hojas tan delgadas como pequeñas con tallos agridulces, lineales y flores amarillas. Los efectos medicinales de los tres son básicamente los mismos. Toda la planta se utiliza con fines medicinales y se recolecta en verano y otoño. Nacido en tierras de cultivo de laderas, campos, bordes de caminos o trabajos manuales.
El diente de león tiene un sabor dulce, amargo, frío y no tóxico. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y la diuresis, aliviar la lactancia y reducir la inflamación. Comúnmente utilizado para fiebre maculosa, llagas en los senos, ántrax, úlceras en la piel, mordeduras de serpientes, etc. Generalmente, los productos secos cuestan entre 5 yuanes y 1 tael, pero algunas personas usan más de 2 taels. Los dientes de león no son venenosos. Si quieres hacer té, puedes usarlo. Recogerlo, eliminar las impurezas, lavar los sedimentos y beber con agua hirviendo. Es mejor trocearlo y cocinarlo unos minutos. Si goza de buena salud y no tiene ninguna otra inflamación, debería comer menos. Es mejor no pensar en él como té, sino remojarlo en agua todos los días. En los últimos años, a muchas personas les gusta comer hierbas silvestres y los dientes de león también se comen como verdura. Para ser honesto, realmente no lo he comido. Lo siento, no tomé ninguna foto de los dientes de león. No me gusta buscar imágenes en línea. Te daré una receta de diente de león. Enrojecimiento e hinchazón de las llagas por calor: Triture el diente de león, brevis asarum (Gotuple Radix), flores frescas de hibisco y Jiuliming en el área afectada. El efecto es excelente.
Cuando llegue la primavera, habrá más tipos de caza para comer en la montaña del campo. Hay brotes de toona en los árboles y una verdura silvestre en el suelo. Es el momento perfecto para comer y son dientes de león. Los dientes de león, la primera cosecha cada primavera, son los más tiernos. Las albóndigas quedan deliciosas fritas. En cuanto al valor terapéutico del diente de león, creo que mucha gente ya lo conoce. El diente de león también se utiliza entre la gente para preparar té y bebidas. A algunas personas de mediana edad y mayores les gusta especialmente beber té de diente de león, diciendo que no sólo puede mejorar la resistencia del cuerpo, sino también proteger el hígado. Entonces, ¿cómo funciona el té de diente de león? ¿Se puede preparar té directamente después de secar los dientes de león?
Después de secar el diente de león, por supuesto, se puede preparar como té. Sin embargo, este tipo de té de diente de león tiene un sabor desagradable y amargo, lo que dificulta que la mayoría de las personas lo traguen. La eficacia de este té también se reduce considerablemente. El método de la generación anterior para preparar té de diente de león es relativamente simple, pero el proceso es un poco engorroso. Aquí, el granjero nos contó cómo algunos ancianos de nuestro pueblo preparan té de diente de león.
Recoge los dientes de león en otoño y retira algunas de las hojas amarillas. Luego límpielo y coloque los dientes de león en un lugar ventilado para que se sequen. Cuando esté seco entre un 60 y un 70%, córtalos en tiras finas con un cuchillo. Luego empezamos a freír dientes de león. Primero use una olla grande, caliéntela a fuego alto, luego vierta los dientes de león picados, luego saltee lentamente a fuego lento, revolviendo los dientes de león constantemente para evitar que se quemen. Después de siete u ocho minutos (el tiempo específico depende del tamaño y el calor de la olla), los dientes de león en la olla están completamente fritos y es hora de sacarlos. Colóquelo en un lugar ventilado, déjelo enfriar y luego póngalo en una bolsa o recipiente de vidrio para poder freír el té de diente de león.
El té de diente de león lo pueden tomar hombres, mujeres y niños de todas las edades. Es rico en vitaminas y minerales y tiene buenos efectos protectores del hígado, diuréticos y reductores del colesterol. Además, el té de diente de león también tiene ciertos efectos sobre la indigestión y el estreñimiento. Pero los dientes de león son geniales. Puedes agregar un poco de baya de goji o dátiles rojos al comer y el efecto será mejor.
Por supuesto, también puedes preparar tu propio té y guardarlo para beberlo más tarde. Déjame compartir contigo los pasos para preparar tu propio té.
Las hojas, flores y raíces del diente de león tienen diferentes efectos. Las hojas de diente de león tienen principalmente los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, reducir la inflamación y eliminar el calor interno. Comerlo en primavera puede limpiar la sangre y en verano y otoño puede desintoxicarse. Las flores de diente de león tienen principalmente el efecto de eliminar las pecas y pueden usarse para hervir agua para lavarse la cara. La raíz de diente de león tiene principalmente el efecto de nutrir y nutrir el hígado. La hepatitis alcohólica se puede tratar con té de raíz de diente de león. Aunque las funciones principales son diferentes, en términos generales, las funciones de las raíces, las hojas y las flores están todas interconectadas.
(1) Recolección: si usas dientes de león para hacer té, es mejor usar dientes de león con hojas y raíces grandes, por lo que debes aprovechar el momento de recolección. Las hojas se pueden recoger varias veces, pero hazlo. No dañes las raíces y déjalas crecer nuevamente. Las raíces se pueden recoger en otoño.
(2) Selección: Elige algunas hojas medianas y grandes sin marcas de picaduras de insectos. A la hora de elegir las raíces hay que tener cuidado con que sean demasiado pequeñas porque al freírlas suelen quedar blandas, por lo que es mejor que queden parejas.
(3) Limpieza: Limpiar estrictamente las raíces y lavarlas varias veces, porque hay barro, lo que afectará el sabor.
(4) Corte: También se puede cortar con un cuchillo por la mitad, y la raíz se puede cortar en trozos o gajos. Se recomienda cortar en trozos, ya que esto provocará una grave pérdida de ingredientes.
(5) Hornear: Si no tienes equipo de horneado profesional, puedes usar una olla grande para cocinar al vapor.
(6) Secar: Colocar en un lugar soleado para que se seque.
(7) Sofreír: Sofreír a fuego lento. Asegúrate de sofreír a fuego lento.
Es mejor beber más té de diente de león. Se enferma debido al calor interno excesivo, que probablemente cause inflamación de la boca y la garganta y luego, gradualmente, provoque un resfriado. El diente de león se utiliza para reducir la inflamación y aliviar el calor. Cuando beba té, asegúrese de tomar un sorbo para permitir que entre en contacto completamente con las células. No beba demasiado todos los días, incluso si está resfriado.
El diente de león tiene un sabor amargo y frío y puede eliminar el calor y desintoxicar.
Hacer té es bueno, pero las personas con problemas estomacales y mala salud rara vez lo usan o no lo usan.
El efecto de eliminación del calor del diente de león es comparable al de la madreselva, y también se pueden utilizar juntos para obtener mejores resultados. Si no gozas de buena salud y bebes té de diente de león, ¡también puedes agregar un poco de jengibre seco para nutrir tu estómago!
Existen dos formas de cocinar el té de diente de león, al vapor y frito.
Tomemos como ejemplo la cocción al vapor. Simplemente lave los dientes de león recolectados, póngalos en una olla y cocínelos al vapor con agua. El tiempo es de 5 minutos, no permita que el exceso de vapor afecte la eficacia del medicamento. También puedes mezclar cereales integrales y cocinarlos al vapor para que los dientes de león no te hagan daño al estómago. Secar al vapor al sol. El producto terminado debe sellarse para evitar la aparición de moho.
También puedes comerlo con madreselva para un mejor efecto. Aquellos con naturaleza fría y debilidad pueden agregar jengibre seco y Codonopsis pilosula. Sabe bien, también puedes agregarle un poco de miel.