Cómo hacer zanahorias ralladas al vapor
El método para cocinar al vapor zanahorias ralladas es el siguiente:
Ingredientes principales: 250 gramos de zanahoria.
Complementos: media cebolla, 2 cucharadas de sal, 1 cucharada de salsa de soja de marisco, 3 cucharadas de harina.
Pasos:
1. Preparar las zanahorias.
2. Utiliza una herramienta para rallar la zanahoria en tiras.
3. Agrega la harina y mezcla bien para que cada rallado de zanahoria quede uniformemente cubierto con harina. Yo pongo unas 3 cucharadas de harina.
4. Poner en una vaporera, hervir el agua y cocinar al vapor durante 8 minutos.
5. Cortar la cebolla en trozos pequeños.
6. Añade la misma cantidad de agua hervida fría a la salsa de soja y mezcla bien.
7. Poner la cebolla en la cuchara para freír, calentar el aceite y sofreír hasta que esté fragante y ligeramente quemada.
8. Utiliza unos palillos para remover las zanahorias ralladas al vapor.
9. Vierta la salsa de soja.
10. Añade la cebolla frita.
11. Mezclar bien.