Receta casera de carne de olla de piña

La piña es de naturaleza suave, de sabor dulce, ligeramente ácida, ligeramente astringente y ligeramente fría. Tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor, calmar la sed, la digestión y la diarrea, nutrir el bazo y el estómago, fortalecer el cuerpo, reponer el qi y la sangre, digerir y eliminar la humedad, embellecer y adelgazar. Es una fruta de temporada que se utiliza tanto como medicina como alimento en verano, pero no es recomendable comer demasiada cantidad de una sola vez.

Dos ingredientes principales

Piña

100g

Cerdo

500g

Cuatro complementos

Ketchup, azúcar, aceite y almidón.

Paso 11 de Cocina

Paso 1

Cortar la piña en trozos

Paso 2

Cortar el cerdo en rodajas

El tercer paso

Verter la harina cruda

El cuarto paso

Cerdo envuelto en harina cruda

Paso 5

Se envuelve todo

Paso 6

Vierte el aceite en la olla y agrega la carne de cerdo.

Paso 7

Después de freír, levántelo.

Paso 8

Agrega aceite a la olla y vierte la pasta de tomate.

Paso 9

Vierta el azúcar y cocine hasta que forme espuma.

Paso 10

Vierta la carne de cerdo

Paso 11

¡Agregue trozos de piña! ¡Es hora de sacarlo de la sartén y emplatarlo!