Introducción a los productos especiales de Wuhu
2. Pintura en Hierro Wuhu. La pintura con hierro de Wuhu es una artesanía tradicional de Wuhu, provincia de Anhui, con una larga historia. Su proceso de producción es muy delicado. Utiliza acero con bajo contenido de carbono como materia prima, hierro en lugar de tinta y martillo en lugar de escritura. Después de dibujar, cortar, aplastar, quemar, encerar, montar y otros procesos, se refinan hasta convertirlos en diversas obras de arte, como paisajes, figuras, flores, insectos, peces, pájaros, animales, etc. El 20 de mayo de 2006, las habilidades de forja y pintura del hierro de Wuhu fueron aprobadas por el Consejo de Estado y se incluyeron en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial.
3. Él Lianhe Miel. Anhui es una de las principales provincias exportadoras de miel del país, y la miel Helian especial de Wuhu se encuentra oficialmente entre las mejores. Helian está situada a orillas del río Wanjiang, absorbiendo la esencia de la naturaleza en las zonas montañosas del sur de Anhui, que es la raíz de la calidad. La miel Helian especial de Wuhu se exporta a mercados extranjeros como la Unión Europea, Japón, Estados Unidos y Australia, y ha pasado la certificación nacional de "alimentos orgánicos".
4. Arroz Nanling. El arroz Nanling es la especialidad del condado de Nanling, ciudad de Wuhu, provincia de Anhui. El condado de Nanling es conocido como "Mercado de arroz de Wuhu y granero de Nanling" y es uno de los condados agrícolas importantes de la provincia de Anhui. El arroz Nanling tiene muchas variedades, incluido el arroz japónica, el arroz índica y el arroz glutinoso. El arroz Nanling tiene las características de buena apariencia, buen brillo, pegamento espeso y fondo claro y olor fragante.
5. Fanchang cultiva azufaifa. La azufaifa de Fanchang es una especialidad del distrito de Fanchang, ciudad de Wuhu, provincia de Anhui. Fanchang tiene un clima templado durante todo el año, con cuatro estaciones distintas, inviernos y veranos largos, primaveras y otoños cortos, lluvias moderadas, un largo período sin heladas y suficiente luz solar. Por su apariencia, la azufaifa Fanchang producida es de forma cilíndrica larga, a menudo con constricciones asimétricas en la cintura media, extremos torcidos, cáscara delgada y pulpa de color blanco verdoso cuando está madura.
6. Peonía Lushan. En Yashan se plantan peonías desde hace mucho tiempo. El cultivo comenzó ya en la dinastía Song del Sur y tiene una historia de más de 800 años. La producción de peonías se ha convertido en una agricultura tradicional en Yashan. La piel de peonía procesada siempre se ha exportado principalmente y es bastante famosa en el extranjero. Se exporta a Corea del Sur, Japón, el sudeste asiático y otros lugares. En los tiempos modernos, la corteza de peonía de Yashan ganó la medalla de oro en la Feria de Nanyang.
7. Gambas verdes de Tao Xin. El camarón Taoxin es un producto de especialidad y de indicación geográfica de la ciudad de Taoxin, condado de Wuhu, provincia de Anhui. La ciudad de Taoxin está ubicada en el sureste de la ciudad de Wuhu, el suroeste del condado de Wuhu y la orilla occidental del tramo inferior del río Qingyi. El camarón verde Taoxin producido tiene una carne gruesa, brillante y translúcida, color brillante, tamaño grande, cáscara fina y carne tierna.
8. Cangrejo Wuwei. El cangrejo Wuwei, una especialidad del condado de Wuwei, ciudad de Wuhu, provincia de Anhui, es una indicación geográfica de productos agrícolas. La playa del río Yangtze, donde se encuentra Wuwei, tiene una vasta área, una densa red de ríos y barrancos entrecruzados, lo que es adecuado para el crecimiento de cangrejos. El cangrejo Wuwei tiene las características de dorso verde, vientre blanco, garras doradas, pelo amarillo, dientes puntiagudos, verrugas evidentes, extremidades fuertes y movimientos ágiles.