Efectos y práctica de la sopa de vegetales de los cinco elementos

1/4 hojas de rábano blanco, 1/4 zanahoria, 1/4 bardana, 1 cuchillo para setas. Zhu An

Ejercicio:

1. Cortar las verduras en trozos grandes y ponerlas en la olla.

2. llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento, tapar y cocinar durante 1 hora (sin levantar la tapa)

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4. Enfriar el resto de la sopa, se puede guardar en el frigorífico y consumir en 3 días.

1. La sopa saludable de cinco colores no se trata solo de hervir verduras de cinco colores en una sopa. Los llamados cinco colores son vegetales verdes, rojos, amarillos, blancos y negros. El verde son hojas de rábano blanco, el rojo es zanahoria, el amarillo es bardana, el blanco es rábano blanco y el negro es hongo. Representan los cinco elementos de oro y madera. , agua, fuego y tierra respectivamente.

2. Se dice que la sopa saludable de cinco colores se ajusta a la teoría de que los cinco elementos armonizan y corresponden a los cinco órganos internos del cuerpo humano: la comida negra nutre los riñones, la comida blanca nutre los riñones. los pulmones, la comida verde nutre el hígado, la comida roja nutre los vasos sanguíneos y la comida amarilla nutre el bazo y el estómago.