¿Cómo comer bien las castañas de agua?
¿Cómo comer castañas de agua tiernas?
En primer lugar, sofreír castañas de agua con apio
Ingredientes: apio (una) castaña de agua (cantidad adecuada)
Accesorios: aceite (cantidad adecuada), sal, glutamato monosódico (cantidad adecuada)
Pasos para sofreír apio y castañas de agua
1. Preparar apio y castañas de agua
2. cortar en rodajas en diagonal.
3. Poner el aceite en la olla y llevar a ebullición
4. Añadir el apio y sofreír
5. y sofreír.
6. Añade la cantidad adecuada de agua y hierve.
7. Sofreír hasta que el agua esté casi seca, añadir la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico al gusto.
Castañas de agua salteadas con okra y azucena
Ingredientes: Okra (6 piezas), castañas de agua (10), azucena (15g)
Accesorios: aceite ( 50 g), sal (cantidad adecuada), esencia de pollo (cantidad adecuada), pimiento rojo (1 pieza).
Pasos para sofreír castañas de agua con okra y azucena: 1. Lavar las castañas de agua y la okra.
2. Remojar el lirio durante 1 hora antes y reservar.
3. Pelar las castañas de agua, cortar los pimientos rojos y el quingombó en trozos pequeños y escurrir los azucenas.
4. Poner aceite en la olla durante 7 minutos, luego añadir las castañas de agua y sofreír durante 3-5 minutos.
5. Añade el lirio y sofríe durante 2 a 3 minutos.
6. Sofría la okra unas cuantas veces, vierta agua y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos.
7. Agrega la esencia de pollo, al sartén y al plato.
Consejos:
Las castañas de agua se cocinan lentamente. Primero las sofreímos en la sartén con aceite durante unos minutos, luego añadimos la okra. Al rato estarán cocidas. A las castañas de agua les gusta cocinarlas por más tiempo y comerlas crudas, y guisadas en menos tiempo. Son una guarnición ligera. #p#subtitle#e#
Castañas de agua tiernas salteadas
1. Castañas de agua dulce
2 Lavar las castañas de agua
4. Añade sal, salsa de soja y cinco especias en polvo y sofríe.
5. Añade medio bol de agua y cuece.
6. Cocinar hasta que se seque el agua, añadir el ajo y sofreír un par de veces.
Tres verduras salteadas ralladas
1. Pelar las patatas y las zanahorias, triturarlas o limpiarlas y ponerlas en remojo por separado. Cortar los pimientos verdes y remojarlos en agua. Cortar el ajo y triturarlo.
2. Añade las rodajas de ajo a la olla y sofríe hasta que estén fragantes.
3. Añade las patatas ralladas, vierte rápidamente el vinagre de jengibre y ajo, sofríe uniformemente y luego añade las zanahorias ralladas.
4. Añade sal, azúcar y salsa de soja ligera y sofríe hasta que las zanahorias estén ligeramente blandas.
5. Añade el pimiento verde triturado, revuelve uniformemente y apaga el fuego.
¿Cuáles son los beneficios de comer castañas de agua?
1. Fortalecer el bazo y el qi, fortalecer las piernas y las rodillas, y fortalecer los músculos y el qi.
2. La infusión de alcohol de castaña de agua puede inhibir la degeneración y proliferación tisular de las células cancerosas.
3. Perder peso. La castaña de agua es un alimento diurético, de lactancia y desintoxicante.
4. Alivia las enfermedades de la piel y ayuda en el tratamiento de diversas enfermedades de la piel, como llagas en la cabeza de los niños, llagas amarillas en la cabeza y la cara y verrugas cutáneas.